Donat Kentang Tanpa Nguleni Menul Menul
Ini resep donatnya mbah Sum (ART di rumah), ternyata jago bikin donat kentang menul menul tanpa diuleni, proofing nya juga cmn bentar
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan bahan kering (tepung, gula, ragi) aduk rata
- 2
Tambahkan kuning telur & mentega pada bahan kering lalu campur pake tangan dengan ringan (jangan di remas) sampai tdk ada yang bergerindil
- 3
Kemudian tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, campur rata dengan tangan (jangan di remas2).
- 4
Setelah tercampur rata baru ditambahkan susu UHT atau air hangat, jangan dihabiskan dulu lihat tingkat kelembekan adokan, kalau masih dirasa terlalu keras dibentuk maka bisa ditambah lagi sampai adonan lembek mudah dibentuk tp tidak lengket sambil dicampur ringan, lalu tambahkan garam dan campur ratakan, adonan akhir adalah lengket2, diamkan sebentar (10 menit) —
- 5
Beri tepung pada telapak tangan lalu bagi adonan sekitar 30gr, bentuk bulat bulat, lalu diamkan sekitar 15-30menit. (Proofing dilakukan ketika sdh dibentuk bulatan, jgn proofing terlalu lama nanti jadi kempes dan keriput ketika di goreng)
- 6
Lubangi donat ketika akan digoreng, lalu Goreng dengan minyak dengan api sedang cenderung kecil supaya matang merata sampai dalam. Ketika dilubangi bentuk agak peyot2 gak papa, ketika digoreng akan membulat bagus. Urutan menggoreng dari yang dibuat bulatan lebih dahulu ya
- 7
Bisa diberi topping sesuai selera
Resep Serupa
-
Donat kentang menul menul Donat kentang menul menul
Donat kentang. Pakai resep mba Fitrisasmaya. Terima kasih mba resepnya. Donatnya mpuk dan menul menul. #FestivalRamadahanCookpad
-
Donat tanpa kentang menul Donat tanpa kentang menul
Minggu ini snapan coboy resep mbak @imasdhapin. Kebetulan mau sambang ibuk di desa sekaliab buat oleh2. Donat ini kue kesukaan ibuk, jaman masih aku kecil ibuk paling jago bikin donat tanpa kentang. Alhamdulillah kmrn eksekusi donatnya menul lembut dan empuk, pas masih ada sisa dimaem besoknya juga msh empuk 😊 Kmrn saya bikin 2 resep sekalian krn anak2 juga suka ☺️#SnapanCoboy_ImasDhapin#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya
-
Donat kentang menul Donat kentang menul
Pertama kali coba buat cemilan yang berat ya bikin donat..dari nyoba pake kentang sampe ga pake kentang dan dari nyoba pake telur sampe ga pake telur..hasil nya tetep menul loh..dari semua cemilan yg saya buat..ini favorit mama ...
-
Donat kentang menul empuk😍😍 Donat kentang menul empuk😍😍
Donat salah satu makanan Cemal cemil yg enak, apalagi donat kentang yg empuk, manis, bikin betah suami dirumah, di sajikan Cemal cemil yg enak2 dan menul menul terus..🤗🤗😀😀😍😍
-
Donut kentang Donut kentang
Coba bikin donut kentang dari resep lain, dari resepnya mbak Yunita_guanni dari Riau, thanks mbak resepnya. Menul menul donutnya lho ternyata.
-
Donat maizena menul menul empuk Donat maizena menul menul empuk
Skrg udah bnyak macem2 donat,, klo donat kentang udah sering ya,, dpt resep dari temen,, mau coba donat maizena ahhh ehh pas coba bikin ternyata enak dan tekstur donat nya empuk,, ga kalah sama donat kentang#5resepterbaruku
-
Donat Kentang Donat Kentang
Source : Nenden R Setiawan22 juli 2019, minggu ke 29 #GoldenApronChallenge...Assalamualaikum, pagi2 bikin cemilan donat, sebelumya pernah bikin yg pakai ubi cilembu nah sekarang aku pakai kentang, hasilnya sama enaknya dan empuk, mantul pokoknya, wajib dicoba nih... topping donatnya suka2 ya moms sesuai selera 😊..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung
-
Donat Menul Donat Menul
Ikut acara ngobras di #genkpedaDengan mba Rhinies kitchen, tema nya donat menul...asli ini donat nya empuuk bangeet....anak2 suka dan langsung ludees....Padahal cuma dengan taburan gula halus.....hasil nya mantafff...#GenkPejuangDapur#NgobrasPeda_RhiniesKitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta
-
Donat Kentang Donat Kentang
Percobaan kedua bikin donat kentang. Sukses lagi, yeay!Donat ini lembut banget, sampe besok juga ga keras donatnya.Resep donat kentang ini merupakan resep donat kentang Bu Fatmah Bahalwan yg saya dapatkan di cookpad Bu Malka.Selamat mencoba juga ya bu ibu 😊😊😊
-
Donat Kentang menul-menul Donat Kentang menul-menul
Resepnya mba Murniasri di Ig, donatnya empuk, white ring terbentuk, dan menul-menul, sesenang ituuuh 😍😍😍#GenerasiAprontis#Donat#Donatkentang
-
Donat Kentang Donat Kentang
Monmaaf fotonya gak estetik, mageeer prepare fotonya, pengen langsung 'hap' si donat ini 😁. Donatnya empuk banget, bahkan sampai esok harinya. Donat kentang ala bu Fatmah Bahalwan, cekidot...
-
Donat Kentang Salju (Donat kentang metode Autolysis,empuk,menul) Donat Kentang Salju (Donat kentang metode Autolysis,empuk,menul)
Lagi kepincut metode autolysis ini. Pengen nyoba kalau donatnya pakai kentang. Kenapa kok donat lagi yang dicoba terus ? Iya sekalian bikin buat pesanan + camilan anak2 juga.Ternyata hasilnya tetap lembut, menul dan gak capek nguleni. Kata paksu suka donken yang ini daripada yang biasanya bikin. Bilangnya sih lebih lembut gitu.#PejuangGoldenApron3 minggu ke 8 resep ke 2#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar