Soto ala kampung

MomofAkyuna
MomofAkyuna @momofakyuna
Tangerang

Kalo di kampung sotonya modelnya begini, tinggal kerupuk merah aja kurangnya, kalo kangen kampung suka masak kayak gini, setidaknya sedikit mengobati rindu 😁

Soto ala kampung

6 orang berencana membuat resep ini

Kalo di kampung sotonya modelnya begini, tinggal kerupuk merah aja kurangnya, kalo kangen kampung suka masak kayak gini, setidaknya sedikit mengobati rindu 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 350 grmie lidi
  3. 1 papanbihun jagung
  4. 6tahu
  5. 3 buahkentang
  6. 200 grtoge
  7. bumbu kuah
  8. 7 siungbawang merah (haluskan)
  9. 4 siungbawang putih (haluskan)
  10. bijipala, kapulaga, bunga lawang, secukupnya (haluskan)
  11. jintan, kayu manis, merica secukupnya (haluskan)
  12. daun bawang, daun seledri secukupnya (potong-potong)
  13. sesuai seleraair
  14. minyak, gula, garam
  15. pelengkap
  16. bawang goreng
  17. cabe rawit goreng
  18. kerupuk merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus masing-masing mie lidi, bihun, kentang, serta toge, tiriskan lalu sisihkan

  2. 2

    Goreng tahu yg telah dipotong sesuai selera, kemudian sisihkan

  3. 3

    Tumis sebagian bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu sisihkan

  4. 4

    Panaskan air, masukkan sebahagian bawang merah dan bawang putih yang tidak di tumis, dan bawang merah dan putih yang telah di tumis, kemudian masukkan bumbu halus (kapulaga, bunga lawang, biji pala, kayu manis, merica, jintan) masak hingga matang

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, terakhir masukkan daun bawang dan seledri, koreksi rasa sesuai selera

  6. 6

    Sajikan mie lidi, bihun, kentang, toge, serta tahu ke dalam mangkok, masukkan kuah serta tambahkan bawang goreng, kerupuk, serta cabe rawit, soto siap untuk di cicipi ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MomofAkyuna
MomofAkyuna @momofakyuna
pada
Tangerang
Suka masak masakan yang simpel, cepat, dengan bumbu sederhana, sesuai selera keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa