Kacang Sembunyi Pedas Asam Manis
Source : mommy Aprilia Qusnul Khotimah
Tema Post2 get mommie2 Cookpad Community Tangerang minggu ini senada seirama dengan tema CABE ku yaitu Aneka Olahan Kacang.
Tadinya mau bikin kuker kacang, tapi males nimbang2 dan angkat oven tangkring jadulku. 😅
Eh lagi searching resep kok nemu ini. Cihui banget krn simple dan kriuk, kesukaan anak2.
Untuk level pedasnya silakan disesuaikan ya mom. Kalo yg aku buat ini ga begitu pedas , ada kombinasi rasa asam manis .. duh enak banget deh mom.
#GA_TheNextLevel
#CocomtangPost_OlahanKacang
#CABEKU
#diKACANGinaja
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop
#dirumahaja
Kacang Sembunyi Pedas Asam Manis
Source : mommy Aprilia Qusnul Khotimah
Tema Post2 get mommie2 Cookpad Community Tangerang minggu ini senada seirama dengan tema CABE ku yaitu Aneka Olahan Kacang.
Tadinya mau bikin kuker kacang, tapi males nimbang2 dan angkat oven tangkring jadulku. 😅
Eh lagi searching resep kok nemu ini. Cihui banget krn simple dan kriuk, kesukaan anak2.
Untuk level pedasnya silakan disesuaikan ya mom. Kalo yg aku buat ini ga begitu pedas , ada kombinasi rasa asam manis .. duh enak banget deh mom.
#GA_TheNextLevel
#CocomtangPost_OlahanKacang
#CABEKU
#diKACANGinaja
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop
#dirumahaja
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang tanah kemudian sangrai/goreng atau panggang sampai matang. Ini aku sangrai kemudian dioven (agak eksotik dikit karena ketika disangrai, aku tinggal WA an)😅
- 2
Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian yg sama. Letakkan sebutir kacang pada salah satu ujung sisi kulit pangsit.
- 3
Gulung/linting kulit pangsit (lihat gambar), lalu basahi ujungnya dengan air, lekatkan.
- 4
Lakukan sampai habis. Siapkan wajan berisi minyak goreng. Goreng dengan api sedang hingga golden brown. Sisihkan dulu
- 5
Bikin bumbu sambal : siapkan dan Potong2 bawang putih, cabe dan gula merah. Larutkan gula merah dan gula pasir pada panci. Sisihkan dulu
- 6
Panaskan minyak goreng kira2 3 sendok makan. Tumis bumbu sambal hingga harum. Taburi potongan daun jeruk. Setelah itu masukkan air asam jawa. Aduk rata. Cicipi.
- 7
Terus aduk bumbu sambal hingga kental, seperti karamel, kalau ibuku bilang berserabut. Ini tahap yang PENTING ya mom supaya ketika kulit pangsitnya dituang, tetap kriuk dan tidak basah (lihat gambar). Matikan api. Lalu tuang gorengan pangsitnya bertahap (sedikit demi sedikit) sambil diaduk hingga rata menempel sempurna.
- 8
Masukkan toples ketika sudah dingin. Gunakan capitan untuk gorengan sewaktu memasukkannya ke dalam toples. Salam kriuk.
Resep Serupa
-
Kacang Sembunyi Amadas (Asam-manis-pedas) Kacang Sembunyi Amadas (Asam-manis-pedas)
Rencananya mau nyetok camilan buat liburan panjang, biar ga galau ditinggal pulkam sama para mas2 n mbak2 langganan tukang jajanannya aku.. Tapi kenyataannya sudah habis sesaat setelah jadi. 😀Ngegulungnya yg lama, ngabisinnya mah sebentar.. 😀😁
-
-
Kacang Ngumpet. Asam Manis Pedas Kacang Ngumpet. Asam Manis Pedas
Beneran deh ini camilan enak banget😭#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#Minggu15Atin#CookpadCommunity_Bogor
-
Kacang Sembunyi Pedas Manis Kacang Sembunyi Pedas Manis
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamu'alaikum... Ini resep kedua dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad.Lihat di list ada kulit pangsit dan kacang tanah, jadilah si kacang sembunyi. Ehtapi kacang sembunyinya bukan yang versi manis, tapi versi pedas. Cucok sekali karna lagi pengen makan yang pedes² 😊. Resepnya sedikit modifikasi dari saya.. cuussSource : Dapore Mamae Zeta#BelanjaIdeDiPasarCookpad#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar#GA_TheNextLevel
-
-
Kacang Sembunyi Pedas Manis Kacang Sembunyi Pedas Manis
Iseng bikin cemilan ini,lumayan buat ngisi kekosongan toples,kalo mau versi manis banyakin aja gulanya ya 😊
-
Kacang Sembunyi Pedas Manis Kacang Sembunyi Pedas Manis
Masih ada kulit pangsit sisa bikin mie ayam tadi.. yowess di buat ini aja.. lumayan nambah2 cemilan 😁 enak.. gurih, pedes dan manisnya pas.. 👍
-
Kacang Sembunyi Pedas Manis Kacang Sembunyi Pedas Manis
Nyamnyamnyam pedas2 manis enakkkk 😆😆😆#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Kacang Sembunyi Pedas Manis Kacang Sembunyi Pedas Manis
Kebetulan lagi mudik dirumah mertua,.dan kebetulan lagi pada holiday😉mumpung lagi pada ngumpul dirumah aja,.biyung bikin cemilan teman nonton tipi sekeluarga😚#DiRumahAja
-
Kacang Sembunyi Pedas Manis Kacang Sembunyi Pedas Manis
Dulu pernah bikin tapi kulitnya bikin sendiri. Sekarang ambil yg simple saja, pakai kulit pangsit yg beli jadi.#pejuanggoldenapron3#emaknusantarakreatif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar