Roti Tawar Gandum

Ini bener2 dream come true berhasil membuat roti gandum udah lammmaaaaa banget cari resep yang pas dan praktis, pertama kali buat langsung berhasil dan enak#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource @elyanieds

Pengen bikin roti tawar gandum soalnya mau memberdayakan tepung gandum yg ada di freezer.. Hehehe..Nyari2 resep ketemu resepnya mba Elyanied, cuss bikin deh..Enak & yg pasti homemade jadi puas aja rasanya.. :DDi adonannya saya tambah wijen putih & hitam.. Hehe..Yuuk yg mau coba bikin roti tawar gandum homemade nya.. :)

Stock roti gandumnya paksu habisss, udah beberapa kali buat roti gandum jadi sekarang bikinnya ga pake kikuk lg udh lsg cus marincus sreng...Untuk resepnya saya masih menggunakan resep roti tawar gandum sebelumnya, namun saya ada tambahan teknik dalam mencampurkan biji2an dari resep roti tawar gandumnya mba Firda@home#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

#PejuangGoldenBatikApron#Cooksnap:Papulex Tukang roti libur, Akang pengen roti tawar gandum, kebetulan ada sisa gandum 85gr, jd cari resep yg cocok dg bahan. Saya pakai resep bunda Papulex...ternyata hasilnya mantap...Akang juga suka.Makasih bun, resepnya.

Hasilnya mirip2 kyk di breadtalk

Cookpad Peduli Kanker Payudara...Mengajak kita #PahlawanDapur untuk membuat hidangan sehat special.Bulan Oktober adalah bulannya peduli kanker payudara.Oleh karena itu mari kita sama-sama untuk menjadi inspirasi bagi teman-teman yang sedang berjuang melawan kanker payudara.Kali ini aku membuat roti tawar gandum dengan biji-bijian dan roled oat juga madu.Dimana bahan tersebut mengandung karbohidrat kompleks yang disarankan untuk dikonsumsi.Karbohidrat kompleks membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna tubuh, sehingga kadar gula darah masih dapat terkontrol dengan baik dan kadar insulin tidak terlalu tinggi.Disini kutambahkan madu karena madu memiliki sifat anti bakteri dan anti jamur yang berguna mencegah infeksi.Sajian sederhana ini semoga bisa menjadi salah satu pilihan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PeduliKankerPayudara#roticakecicilia

Kali ini sy bikin roti tawar gandum. Tepung gandum sy beli dr olshop krn pas ngebet pengen bikin..pas stok tepung gandum di supermarket lg sulit..Daaann..dont worry, roti ini lembuuttt..gandnya ngga bikin seret..wkwkkwwk

Selalu bikin roti tawar buat sarapan . Tapi kalau sekarang bahannya dari tepung gandum, karena tepung gandum kaya akan nutrisi yg dibutuhkan oleh tubuh. 😘Rotinya ini lembut, mirip klu kita beli di bakery luar sana 😍Resep Source mbak Angken Keenan @munda_anchen#Resep40_mei23#GenerasiAprontis#MgKe8#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Yeayyy..Cocomtang kasih tugas untuk posbar-post2get. Ide dari mbak Ani (dapoer_aye) adalah re-roti-an. Sengaja bikin roti dengan tepung gandum dan ditambah oat supaya berbobot hehehe..dan toppingnya saya kasih moesli rolled oat.Sumber : Sukma Cuisine#CocomtangPost_Anekaroti#CookpadCommunity_Tangerang#DKitcheners_#cookpadcommunity_id

Jika ingin tanpa bahan gandum. Maka bahan adonan 170gr Tepung Protein Tinggi, 70gr Tepung Protein sedang

Holaaaa..Hari ini mau share resep shokupan, atau kita kenal dengan nama roti tawar.. Roti tawar kali ini aku pake tepung gandum yaa.. masih dicampur tepung protein tinggi,krna kalo gandum semua keras dan alot.. resep ibi juga minim gula dan mentega dehingga cocok utk yg lagi diet..Ssstt, 2x proofing dan cepat aja bikinnya..Tanpa stater tanpa biang..Oiya resep ini utk loyang rotitawar tutup ukuran 20x20x10Lets go ^^Happy Baking ^^

#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaruMasih ada sisa tepung gandum,,, coba buat roti tawar aja, kemarin udah pernah buat pake telur tapi ga sempat fotoin. Kali ini coba buat tanpa telur, soalnya kehabisan telur

Saya sedang berusaha mengurangi konsumsi tepung, jadi mencari alternatif lain dengan menggunakan tepung gandum utuh, tapi untuk membuat roti tetap menggunakan campuran tepung cakra.

Dulu udah pernah bikin pake full tepung gandum tapi gagal. Akhirnya sekarang coba dicampur sama tepung pro tinggi malah berhasil

Ceritanya lagi diet tapi males beli, dan kebetulan ada lebihan tepung gandum.Langsung aja wis

Bismillah,..Lagi pengen banget roti gandum komugi yang berlimpah isian dan keju tapi apa daya malas melanda untuk melangkah😂Setelah melangkahkan jari jari, bunda putuskan bikin aja. Nemu resepnya mbak Amanda Chastity. Ngecek bahan kebetulan ada semua.Alhamdulillah langsung eksekusi ga pake lama modif takaran tepung nya aja dan cemplung isian ala ala komugi. Dan..... berhasil bikin para gaes dirumah ga sabaran motong roti😜.Seneng banget maak,... rotinya empuk, full isian krn diisi sak karepe anak anak hehehe. Puas 😅 bunda juga ga rempong cuci mixer,.. cobaa mak cobaa. Ga nyesel wes talah🥰🥰#Cookpad_ID#CookpadCommunity_Malang#Dirumahsaja

Roti tawar ini serasa makan roti tawar yang mewwaah banget.. gak kalah dengan roti gandum merk terkenal, yahh nunggu ngembangnya saja yang butuh waktu.. tapi bisa sembari ngerjain yang lain sih 😬Resepnya kombinasi dari resep mba Liu Mimin dan mbak Elyanied, plus saya tambahkan bread improver dan coconut sugar dikit, saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada dirumah saja..Selamat mencoba...YouTube: Novi Manukallohttps://youtube.com/shorts/uCjfP5Xaz8I?si=ntUlmiNlMDfulJNl#RotiGandum#RotiTawarGandum#TeamTrees#SatuResepSatuPohon

Sudah lama beli gandum utuh, namun belum sempat untuk mengolah nya.Ternyata makan roti gandum lebih awet kenyangnya yaa#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb

BismillahSengaja beli tepung gandum karena penasaran pengen buat sendiri roti tawar gandum, kalau beli yang merk itu tu kan lumayan yak harganya...hehe... resepnya saya ambil dari youtube Gracious Treatz, bikinnya mudah dan hasilnya lembut banget.#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021

Resep roti gandum ini dari JTT,trs di situ ada resep aslinya juga dari Peter Reinhart,dan aku pake yang Peter Reinhart karna gak pake biji2 an cuma pake gandum tok,trs aku modif dikit menurut selera aku di tambahin ini itu jadi deh roti gandum empuk ini(makasih JTT and Peter Reinhart)

Salah satu roti yg selalu ada di meja makan. Alhamdulillah, skrg roti bikin sendiri terus.Roti ini dibuat dg metode autolisys. Yaitu membuat biang terlebih dl dengan memcampur air dan tepung terigu kemudian diistirahatkan selama 30 mnt sampai 2 jam, tujuannya agar gluten terbentuk dan adonan lebih cepat kalis.#cookpadcommunity_semarang

Dari pengalaman roti tawar potong 10 tepung terigunya sekitar 300 gram. Kali ini saya mau campur tepung terigunya dengan tepung gandum dari Bogasari brand Taj Mahal. Tepung gandumnya halus dan baunya tidak terlalu bau gandum banget, semoga kiddos masih OK. Tepung gandumnya sekitar 20 persen dari total berat tepung.Prosesnya menggunakan breadmaker, kekurangannya roti ga bisa dibentul manual, jadi terkadang tinggi sebelah rotinya 🥴. Hasil rotinya rasa gandumnya halus hampir samar, Roti lembut ra manis pas buat anak anak. Kalau buat saya masih kurang gandum buat anak anak masih OK tampaknya.

Setelah mencoba berbagai macam resep roti gandum, akhirnya ketemu yang pas lembutnya. Seratnya juga bagus. Cobain ya moms..ga akan nyesel d.

Karena kesibukan pekerjaan lama ga bebikin, ditagih sama anak untuk bikin brown toast/ roti tawar gandum.

Karena jarang banget di toko-toko yang jualan roti gandum, jadi saya buat sendiri, dan ternyata jadi juga. Walaupun tantangan kali ini selain tepung terigu tapi saya tetap pakai tepung terigu ya hehe. Untuk teksturnya ini lembut, walaupun pakai tepung gandum utuh yang jelas tepung kasar, kuncinya biar bisa lembut harus benar-benar dimikser sampai halus sebelum margarin/mentega masuk ya...#BALONChallenge#SelainTepungTerigu

Saya penasaran belum pernah buat roti tawar gandum seperti yang di jual di mall-mall. Teringat pula saat di Denmark dulu tiap makan roti selalu ada biji-bijian di rotinya. Mereka bilang roti khas negara mereka memang selalu ada biji-bijiannya. Dan roti putih tidak disukai, karena dianggap sudah tidak memiliki kandungan serat di dalamnya. So, here it is roti tawar gandum ala saya yang beneran empuk sekali walo sudah 3 hari (saya sempat tes). Rasanya gurih walo tanpa di olesi apa-apa.#JemputRejeki#RotiMenulMenul#BakoelanDariRoemah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan

Assalamualaikum momies....sdh lama sekali pgn buat roti tawar gandum ini. Tepungnya dah dibeli lama, tapi mo eksekusi masih males 😂.Akhirnya bikin ini malem², dan bentuknya agak gagal ya moms, karena itu over profing 😫. Waktu proofing kedua anak sdh ngantuk minta dikeloni, eh malah saya ikutan tidur 😂 😆. Jadinya rotinya gak mau mengembang maximal pas di oven. Tapi gak apa², rasanya tetep enak 😅....menurut saya roti tawar gandum ini rasane lebih gurih dr pada yg roti tawar putih.Perbandingan adonan antara tepung putih ( protein tinggi ) dan whole wheat nya 50:50 ya moms, dan ternyata ngulen whole wheat ini susah kalis elastis 😥....lama banget ngadonya.Dan setelah nonton di resep² orang bule itu buat roti tawar gandum ini gak usah sampai wimdow pane adonanya, asal kalis aja jadi kok.Dan saya baru tahu ternyata whole wheat ini mirip bekatul yang kasar itu moms 😁.Dan merurut para ahli, kalorinya bersahabat dan lebih bersahabat lagi untuk lambung.#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Saya suka sekali sandwich dengan roti gandum :)

Kalau sudah menemukan resep roti andalan, bahagia banget deh. Tinggal berkreasi pengen dibikin gini. Ini salah satu utak atik dari resep Shokupan. Saya bikin kreasi roti gandum. Perbandingan terigu vs tepung gandumnya, silakan masing-masing ya. Bisa 50-50 atau mau lebih banyak terigu/gandum, bebas!.#CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJOS #reseprotigandum #rotigandum #shokupan

Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Sudah lama pingin bikin roti tawar berbahan tepung gandum, baru kesampaian kemarin setelah dapat tepungnya. Ternyata tidak semua TBK menyediakan tepung gandum. Untuk yang lagi program nurunin BB kayaknya roti jenis ini cocok deh, karena kadar karbohidratnya lebih ringan kalau dibandingkan dengan tepung terigu. Inspirasi resepnya dari@fennyfennychandra (akun IG), semoga berkenan saya share disini hasil cooksnapnya. Tidak lupa colek grup kesayangan #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, serta semua sahabat Cookpad. Dengan tayangnya resep ini berarti akan memperkaya kumpulan #ResepdeBloom, alhamdulillah, semoga bermanfaat ya . . . Okay, cuuus yuuk untuk intip resepnya! (2021-050) 👍🌹🥰