Muffins de banana, avena y nuez! 💛

Mica Del Fico @cook_24561888
La receta de hoy es súper saludable y fácil de hacer, yo la hice por primera vez y salió excelente. RINDE PARA 10/12 MUFFINS O UN BUDÍN DE 400 gr!
Paso a paso
- 1
Batimos la manteca con el azúcar hasta blanquear
- 2
Agregamos los huevos de a uno, (es importante que se bata bien), y luego la banana en rodajas
- 3
Tamizamos los secos (harina, sal) y los incorporamos al batido alternando con la leche, la avena y las nueces. (No batir mucho, solo incorporar)
- 4
Colocamos en el molde previamente enmantecado (si son pirotines de muffins no es necesario), y horneamos a 180 grados por 15 a 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica Del Fico le encantará ver cómo quedó.
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