水煮地瓜葉

辣媽
辣媽 @yaling
基隆

2碗水煮燙地瓜葉,簡單又不流失營養

水煮地瓜葉

2碗水煮燙地瓜葉,簡單又不流失營養

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預備食材

  1. 地瓜葉 1 斤
  2. 橄欖油 1.5 茶匙
  3. 調味料些許
  4. 白芝麻些許

料理步驟

  1. 1

    300cc水滾燙後,放入地瓜葉蓋上鍋蓋約2分鐘

  2. 2

    掀開鍋蓋加入橄欖油,調味料拌勻後,再蓋上鍋蓋約1.5分鐘,掀蓋拌勻盛盤後灑上些許白芝麻即可食用

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做美味的素食料理,滿足家人的胃
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