市面上的蛋糕種類琳瑯滿目🍰，而古早味蛋糕雖然材料簡單，但它濃郁的雞蛋香氣，綿密的口感，讓大人小朋友都很難以抗拒。經典的古早味蛋糕讓人百吃不膩，推薦烘焙新手來嘗試做做看喔!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchenIG追起來 🔎syukitchen

#金廚獎

這是每次去台灣都會吃的～那個蛋糕的香氣😍不得了但因為疫情 沒辦法去旅行 所以自己做做看～

#懷舊餐桌主題四、家常點心小時候生日媽媽早餐會煮麵線和煮白煮蛋，會在蛋殼抹紅色增添喜慶，當天壽星吃2個紅蛋其餘家人每人1個紅蛋，在五、六十年前的年代，小孩子生日吃麵線和紅蛋已經很滿足。當時烤箱不普遍，家裡沒烤箱媽媽學會做早期傳統蛋糕，印象中是買特別的鍋子可以烤雞和做蛋糕，家裡有人生日我們放學回家，一進門就會聞到蛋糕味、烤雞味就知道今天加菜還有點心。今年疫情自己做簡單蛋糕慶生，自做蛋糕口感十分地鬆軟，很濕潤和綿密，有種入口即化的感覺，沖泡杯無糖熱可口非常搭喔！

和國一的學生一起完成太有天份了做的都比我的好😢

#金廚獎

因為愛吃😋所以試做好多人分享的食譜，但我也失敗了無數次😆這次終於有小小成功雖然不如我預期的😅我會繼續加油💪🏻

#營養健康吃偶然間看到《波波小姐的廚房》示範影片，看到了這個古早味蛋糕。說實在我並沒有吃過那個讓日韓旅客都瘋狂的古早味蛋糕，但的確蠻好奇到底是怎樣神奇的味道。試過這個蛋糕以後發現真的很好吃，蛋糕像雲一般的鬆軟。但為了不讓蛋糕裂得太誇張，在作法上依我自己的烤箱做了些調整，跟原食譜有些不同。 大家可依自己的烤箱狀況來調整喔。* 食材份量完全參考《波波小姐的廚房》

熱熱吃：濕潤蓬鬆冰冰吃：香甜綿密怎麼吃都好吃👍

#好料日記