Saus Asam Manis yg Pas & Tidak Terlalu Asam

Indira Yien (尹玫嬅)
Indira Yien (尹玫嬅) @indirayien
Yogyakarta

Dari dulu nyari resep saus asam manis yang kaya di resto2, yg rasa asemnya pas, ada manis dikit sama pedes dikit dan ga eneg..
Akhirnya setelah beberapa kali eksperimen dapet juga yg passs bangett... Oiya saus ini bisa dijodohin sama apa aja ya.. Contoh difoto saya jodohin sama 芙蓉蛋 (Fuyunghai).. Bisa juga sama ayam/ikan/jamur crispy asam manis.. Selamat mencoba 💕

Saus Asam Manis yg Pas & Tidak Terlalu Asam

9 orang berencana membuat resep ini

Dari dulu nyari resep saus asam manis yang kaya di resto2, yg rasa asemnya pas, ada manis dikit sama pedes dikit dan ga eneg..
Akhirnya setelah beberapa kali eksperimen dapet juga yg passs bangett... Oiya saus ini bisa dijodohin sama apa aja ya.. Contoh difoto saya jodohin sama 芙蓉蛋 (Fuyunghai).. Bisa juga sama ayam/ikan/jamur crispy asam manis.. Selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 siungbawang putih
  2. 1/2bawang bombay
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 3 buahcabe kriting
  5. 2 sdmsaus tomat
  6. 2 sdmsaus cabe
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1-2 sdmkecap manis
  9. Gula, garam, penyedap
  10. 1 sdtminyak wijen (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih, iris bawang bombay, daun bawang dan cabe keriting. Panaskan minyak, tumis hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya, beri saus tomat saus cabe saus tiram, kecap manis. Beri garam gula penyedap.. Test rasa. Tambahkan minyak wijen (optional). Saus asam manis siap digunakan ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indira Yien (尹玫嬅)
pada
Yogyakarta
cooking is one of thousand things that make me feel like a woman, completely.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa