Bolu Tape

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Masya Allah ini bolu enak bgt, lembutt, manisnya pas, harum tapenya 😍 ceritanya posting bareng orang bogor jln2 ke Jakarta, nemu resepnya mba Arni akhirnya kepincut sm bolu tapenya yg ruarrr biasahh, pas buat temen ngeteh dan ngopi 👌

Oya disini sy pakai loyang 18 hasilnya tinggi bgt wkt ngoven lbh lama dr resep aslinya yg cuma 30 menit, jd klau mau ada nyoba, lama ngoven bisa disesuaikan dgn oven masing2 ya dan loyang yg dipakai jg berpengaruh, klau loyang yg dipakai lbh kecil hasilnya tinggi dan wkt ngoven lbh lama, tp klau loyangnya lbh besar, bolunya agak tipis dan wkt ngoven lebih cepat.. intinya kenali oven yg kita pakai ya 👌
²⁷⁰⁶²⁰

Source : Arni Munawarti

#minggu4
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboAnjangsana_JCCO
#SilaturahmiRecook

Bolu Tape

Masya Allah ini bolu enak bgt, lembutt, manisnya pas, harum tapenya 😍 ceritanya posting bareng orang bogor jln2 ke Jakarta, nemu resepnya mba Arni akhirnya kepincut sm bolu tapenya yg ruarrr biasahh, pas buat temen ngeteh dan ngopi 👌

Oya disini sy pakai loyang 18 hasilnya tinggi bgt wkt ngoven lbh lama dr resep aslinya yg cuma 30 menit, jd klau mau ada nyoba, lama ngoven bisa disesuaikan dgn oven masing2 ya dan loyang yg dipakai jg berpengaruh, klau loyang yg dipakai lbh kecil hasilnya tinggi dan wkt ngoven lbh lama, tp klau loyangnya lbh besar, bolunya agak tipis dan wkt ngoven lebih cepat.. intinya kenali oven yg kita pakai ya 👌
²⁷⁰⁶²⁰

Source : Arni Munawarti

#minggu4
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboAnjangsana_JCCO
#SilaturahmiRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtape singkong buang sumbunya
  2. 200 grammargarin lelehkan
  3. 200 gramtepung terigu
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 5 butirtelur ayam
  6. 1/2 sdtsp
  7. 200 gramgula pasir
  8. Topping :
  9. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin, haluskan tape dgn garpu, campur terigu dgn baking powder sambil diayak sisihkan dahulu

  2. 2

    Mixer dgn kecepatan tinggi telur dan sp sampai berbusa masukan gula pasir secara bertahap sampai mengembang, kental dan berjejak slama 12 menit

  3. 3

    Kecilkan mixer sampai yg paling rendah masukan campuran terigu dan tape secara bergantian dan bertahap, lalu masukan margarin mixer asal nyampur aja

  4. 4

    Ratakan aduk balik dengan spatula, pastikan tdk ada endapan margarin di dasar wadah yg bisa menyebabkan bolu bantat, tuang ke loyang 18 yg sdh diolesi margarin dan ditaburi terigu tipis2 ratakan lalu taburi dengan topping keju parut

  5. 5

    Oven hrs dipanaskan terlebih dahulu, oven di suhu 180⁰C selama 45 menit pakai api bawah di 20 menit terakhir pakai api atas bawah atau disesuaikan dgn oven masing2 ya (baca caption)

  6. 6

    Setelah matang keluarkan dr oven tunggu hangat lalu keluarkan dari loyang, ini penampakan atas, bawah dan samping, cantikk 😍

  7. 7

    Ini penampakan dalamnya, lembuttt pisan, selamat mencoba 🙏😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Mila Karsani
Mila Karsani @kue_addict
Mbak ini pake rak bawah atau tengah ya?

Resep Serupa