Bakso ikan tongkol

Zafisio
Zafisio @resepnyaliza
Banda Aceh

Saya penggemar bakso, yang namanya bakso di bikin jenis apapun tetap suka, hitung-hitung dari pada beli mendingan buat sendiri.
Inspirasi buat bakso juga saya peroleh dari youtube 😂

Bakso ikan tongkol

29 orang berencana membuat resep ini

Saya penggemar bakso, yang namanya bakso di bikin jenis apapun tetap suka, hitung-hitung dari pada beli mendingan buat sendiri.
Inspirasi buat bakso juga saya peroleh dari youtube 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 butir bakso kecil
  1. 1 ekorikan tongkol ukuran kecil
  2. 4 sdm munjungterigu
  3. 4 sdm munjungtapioka
  4. 1 butirtelur ayam (saya pakai putih telur)
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdmkaldu bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. Daun seledri jika ada (rajang)
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Semua bahan diatas dihaluskan (blender) bersama ikan Hingga halus, kecuali daun seledri, terigu, dan tapioka.

  2. 2

    Masukkan terigu, tapioka dan seledri kedalan ikan yang sudah halus, aduk sampai kalis

  3. 3

    Panaskan air di dalam panci yang agak dalam, bentuk adonan seperti bakso pada umumnya lalu rebus, ulangi sampai adonan habis dan rebus selama 10 menit dengan api sedang.

  4. 4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zafisio
Zafisio @resepnyaliza
pada
Banda Aceh

Komentar

Resep Serupa