Roti maryam/cane Bahan simple

Titis Utami
Titis Utami @cook_18375987
Jogjakarta

Awalnya sih ragu mau buat apa. Berhubung ada yang minta request roti maryam, oke deh cuss buat

Roti maryam/cane Bahan simple

11 orang berencana membuat resep ini

Awalnya sih ragu mau buat apa. Berhubung ada yang minta request roti maryam, oke deh cuss buat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. 1 gelasbesar tepung terigu
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 4 sendokmargarin (saya pake blueband)
  4. 3-4 sendok makanair hangat
  5. 1 sasetsusu bubuk (saya pake dancow)
  6. 1 sasetkental manis (saya pake susu bendera)
  7. 5 sendokminyak goreng untuk merendam adonan
  8. Bahan pelengkap
  9. keju chedar
  10. meses
  11. kental manis rasa coklat

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, tuang air hangat tiga sendok makan, satu butir telur ayam, susu dancow dan kental manis

  2. 2

    Aduk sampai semua tercampur dan tidak ada gumpalan

  3. 3

    Panaskan empat sendok makan blueband sampai mencair

  4. 4

    Tuang blueband kedalam larutan air, telur, susu dancow, kental manis

  5. 5

    Aduk lagi sampai rata

  6. 6

    Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu kedalam larutan tadi sambil diaduk

  7. 7

    Bila semua sudah masuk, aduk menggunakan tangan sampai kalis, kalau lengket tambahi sedikit demi sedikit tepung terigu lagi ya bunda

  8. 8

    Kalau sudah agak kalis namun masih lengket tambahkan olesan blueband

  9. 9

    Jika adonan sudah bagus, ambil sedikit demi sedikit, lalu bulatkan sesuai ukuran yg diinginkan

  10. 10

    Letakkan adonan kewadah yang sudah diisi dengan minyak goreng. Lalu tutup menggunakan kain yg agak basah. Diamkan 30 menit-1 jam

  11. 11

    Jika sudah, ambil satu bulatan adonan tadi lalu dipipihkan di atas talenan yg sudah diolesi minyak/margarin. Dipipihkan sampai lebar seperti kulit martabak di abang abang penjual. Olesi dengan nargarin

  12. 12

    Tuang meses sesuai yang diinginkan sampai rata, lalu gulung adonan tadi memanjang. Terus dikedua ujung tadi digulunb berlawanan arah, satu ujung digulung arah bawah, satu ujung digulunh arah atas. Lalu ditumpuk

  13. 13

    Setelah ditumpuk adonan yang sudah digulung. Lalu adonan di pipihkan dengan tangan sampai lebar

  14. 14

    Panaskan kompor dan teflon, lalu masukkan adonan tadi dan digoreng sampai kecoklatan dan garing

  15. 15

    Roti maryam siap dinikmati, ditambah parutan keju tambah mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titis Utami
Titis Utami @cook_18375987
pada
Jogjakarta
Anak muda hobi masak dan makanNo ribetSimple dan enakKalau niru resep saya berhasil alhamdulillahKalau tidak ya tolong diambil hikmahnya sajaPengen ikut masterchef tapi takut chef juna menangis melihat cara saya masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa