Siapkan baskom tuang semua bahan ke dalam baskom kecuali bahan pelengkap. Uleni semua sampai kalis kurang lebih 10-15menit

Kalo saya semua bahan tadi saya masukkan ke dalam choopper mitochiba. Cukup tekan-tekan 3-4 kali sudah kalis 😜

Timbang adonan masing masing 50gr. Tata ke dalam wadah. Lakukakan sampai habis.

Tutup wadah. Istirahatkan adonan 1-2 jam (saya sering kelewat di momen ini karna di sambi beberes rumah jadi kadang sampe 4jaman 😅)

Ambil adonan letakkan di atas silicon matt. Tepuk tepuk sambil agak di tekan menggunakan telapak tangan. Adonan akan melebar dan tipis banget sampe keluar windows pane.

Ambil mentega atau margarin. Oles ke seluruh permukaan adonan. Kemudian gulung adonan. Setelah tergulung tarik tarik agar agak memanjang (pelan ajah ya nariknya biar gak putus) setelah memanjang gulung setiap ujung dengan arah berlawanan sampai terkumpul di tengah membentuk angka 8. Tumpukkan sisi satunya terus tekan. Lakukan sampai adonan habis.

Setelah selesai menggulung panaskan teflon. Taruh adonan di teflon, tekan tekan menggunakan spatula sampai jadi pipih dan bulat. Jika ingin di jadikan stok frozen food di masak setengah matang saja ya. Kalau ingin langsung di makan bisa di masak sampai matang. Beri topping sesuai selera.

1 resep ini biss jadi kurang lebih 6pcs roti maryam ya..
Selamat mencoba 😘