Sayur kacang endul (sunda: Angeun Kacang)

Ini tuh sayur paporitnya suami. Seminggu sekali pasti ada menu ini. Ini bahannya simple dan harganya murah.
#CABEKU
#diKACANGinaja
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
Sayur kacang endul (sunda: Angeun Kacang)
Ini tuh sayur paporitnya suami. Seminggu sekali pasti ada menu ini. Ini bahannya simple dan harganya murah.
#CABEKU
#diKACANGinaja
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kacang lalu rebus selama 2 menit. Angkat, tiriskan. Ini untuk membuang getah kacang biar ga ketir dilidah. Ini airnya dikit aja supaya kacang terendam.
- 2
Siapkan air, 1 sdm minyak, dua bawang, didihkan. Masukkan semua bahan, masak sampai kacang empuk. Matikan api.
- 3
Sayur kacang siap dihidangkan
- 4
Ini rasanya asem manis gitu. Lebih enak kalo pakai cabe gendot. Sayat ujung cabe, dimasukkna barengan bawang biar tekstur cabe empuk dan airnya terasa pedas. Karena skrg anak2 suka icip juga, jadi cabenya dihilangkan 😓
Resep Serupa
-
Sayur Kacang (angeun kacang) Sayur Kacang (angeun kacang)
Tokecang tokecang bala gendir tosblongAngeun kacang angeun kacang sapependil kosong... Hihiiii...Angeun kacang ato sayur kacang adalah masakan khas sunda.. Ini enak banget rasanya dominan manis asem seger gitu, cocok klo d makannya pake sambel terasi sama ayam goreng.. Beuuh#berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_sunda #cookpadcommunity_bandung Dinny Hendrawan -
Sayur Kacang (Angeun Kacang) Sayur Kacang (Angeun Kacang)
Pertama kali saya belajar memasak sama ibuku ya ini sayur kacang kalau orang sunda bilang angeun kacang 😁. Dulu waktu jamannnya saya masih sekolah SMA saya belajar masak sayur kacang ini sama ibuku, sayur kacang ini resep #warisanibu dan sampai sekarang resepnya selalu saya gunakan kalau memasak sayur kacang ini.Pokoknya #ibukupelindungsetiaKalau bicara soal ibu Ahhh jadi kangen sama almarhum ibuku.. Jadi baper... 😭Miss u ibuku sayang.... 😘😘😘#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Angeun kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda) Angeun kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda)
Setelah makan menu lebaran serba daging, sekarang kembali ke menu sehari² lagi 😆Suka banget sama menu khas Sunda ini hehehe#PekanPosbar#PekanKemenangan#Sayurwarnawarni#PejuangGoldenBatikApron#Cocomba#CookpadCommunity_Bandung Afriyanti -
Sayur Kacang (Angeun Kacang) Sayur Kacang (Angeun Kacang)
Makanan terfavorit, gak kerasa kalo makan sama ini cepet abisnya wkwk apalagi bikinan mamah hmmm mantap 😋😋 Risa Rizkyta -
Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda) Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda)
Bismillah..Bagi masyarakat sunda angeun kacang ini masakan sehari-hari. Namun sayang generasi anak-anak jaman sekarang tak banyak yang tau atau malah tak dikenalkan oleh orang tua nya pada sayur kacang merah ini. Padahal rasanya manis seger. Harum lengkuas dan aneka bawang nya pas. Dan yang penting bergizi. Masakan ini makin lama disimpan makin enak. Malah keluarga saya suka sengaja kalau bikin sayur kacang ini sehari sebelumnya biar rasanya makin enak. Makan nya bareng tempe goreng atau pindang tongkol goreng dan sambel.. 😋Jadi kangen masakan ibuku 😢 (semoga Allah merahmati beliau)Dan di postingan Lezat Sehat Kacang-kacangan ini aku sengaja masak sayur kacang merah khas sunda alias angeun kacang.Meriahnya masakan khas Nusantara, murah, enak, bergizi.#OlahanKacangSpesial#PekanPosbar#MasakanKhasSunda#AngeunKacang#SayurKacangMerah#KulinerNusantara Nur Ummu Faris -
Angeun kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda) Angeun kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda)
Untuk pertama kali nya bikin sayur kacang merah gini 😂 karna dirumah ngga ada yang suka, ternyata enak sesuai harapan 😆Source : @farisfaris8654#BALONChallenge#Kacanginaku#CookpadCommunity_Bandung Novi Phiew -
Sayur kacang (angeun kacang)khas sunda Sayur kacang (angeun kacang)khas sunda
Sayur yang rasanya enak...simpel...dan pastinya cepet habis kalo masak sayur yang satu ini...ditemenin sama ikan asin dan sambal....aduhhh guuuusssttiii muni Raos pisan euy...😘😅#PejuangGoldenApron2 reginna sylvia (Ryu Family🤗😘) -
Angeun kacang (sayur kacang khas sunda) Angeun kacang (sayur kacang khas sunda)
Resep: @farisfaris8654Kangen sama angeun kacang buatan mama, biasanya mama bikin pakai daging dan cabe. Rasanya asem manis pedas gurih.Kali ini karena buat dimakan anak-anak, saya tidak pakai cabe. Dan ga pakai daging juga hehe.Cari resep di cookpad dapat resep ini. Yang ditulis di sini sudah disesuaikan resepnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpsdCommunity_Bandung Soraya Yuliana -
Sayur Kacang Merah Sunda (Angeun Kacang) Sayur Kacang Merah Sunda (Angeun Kacang)
Request misua yang lagi kangen sama Alm.Ibunya minta dibuatkan Angeun Kacang. Sepengetahuan saya Angeun / sayur kacang ini memang dijakarta tidak ada, saya mengenalnya juga sesudah menikah ( suami orng sunda), dulu beberapa kali mencoba tidak seenak orng orng, selalu saja tidak pas antara manis asam dan asinnya belum bs menyatu,sayur ini susah susah gampang 😂. Resep ini saya recook dari teh Rindi Megasari dan saya modif dengan resep alm.Mertua saya (menambahkan sejumput kayu manis dan daging).Recook : Rindi megasari#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge Chika Soepandi -
Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah khas sunda) Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah khas sunda)
December 30, 2019Klo lagi sama mamah, ngomongin kangen kampung halaman ga jauh2 ngomongin makanan. Kangen makanan2 yg dibuat nenek, jajanan keliling yg suka lewat dan menu2 sederhana yg kita suka santap bareng keluarga besar. Belum lama ini kita tuh lg kangen sama angeun kacang ini. Beberapa kali kerumah mamah blm sempet bikin. Kebetulan ada event #SemuaTentangIbu tentang #IbuKangenKampung jadilah bikin si angeun kacang ini. Sengaja bikin banyak bisa buat 2-3x makan. Karena sayur ini diangetin makin enak, kaya sayur asem gtu. Nanti klo kerumah mamah aku mo masak ini aah, ini rasanya mirip yg dibikin mamah 😘Source: teh Andrenia GiawatiDaaan... Resep ini menutup perburuan celemek emas. Lengkap sudah 1tahun full join kontes ini. Semoga bisa ikut next kontes macam ini#TeamTrees#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#GoyangDapur#resepWilGoldAp#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_paders Wilda Wily -
Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah khas Sunda) Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah khas Sunda)
Klo lagi hamil harus banyakin makan kacang-kacangan dan sayuran. Kali ini bikin si kacang merah. Beuh jadi kangen oyot yg setiap weekend masak ini pakai tempe.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor RatihAng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar