Shakshuka

12 orang berencana membuat resep ini
Hore-hore
Hore-hore @fsfgahn

Dulu ada teman di asrama dari Turki; dia suka banget bikin menu sarapan ini. Sebagai tim telur setengah matang; aku suka ada cara lain menyantap telur. Uwuwwwww kucoba sendiri dengan bantuan Youtube.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 1 buahbawang bombay; potong dadu
  3. 3 buahtomat ukuran sedang; belah delapan
  4. 2 sdmsaus tomat
  5. 1 batangdaun bawang; iris tipis
  6. 1 sdtoregano
  7. 1 sdtparsley
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyakaldu jamur
  12. Bumbu halus
  13. 6 buahcabe rawit
  14. 4 buahcabe merah
  15. 3 butirbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga tidak langu.

  2. 2

    Kemudian masukkan saus tomat tomat. Penyet agar tomat hancur. Beri air agar tidak gosong. Biarkan.

  3. 3

    Setelah tomat sudah lembut seperti pasta; taburi sisa bahan. Aduk rata. Koreksi rasa. Beri air agar tidak mengering.

  4. 4

    Buat bolongan untuk space telur. Pecahkan telur di atas saus. Tutup wajan. Dan tunggu hingga telur matang. Disini saya buat setengah matang. Taburi parsley dan lada. Sajikan dengan roti gandum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hore-hore
Hore-hore @fsfgahn
pada
Memasak adalah jalan ninjaku menyelamatkan kewarasanku 😊
Lebih banyak

Resep Serupa