Oseng oseng ati ampela kentang

32 orang berencana membuat resep ini
Mameh Alula
Mameh Alula @Mameh_alula

Bosen setiap masak ati ampela selalu dibalado ..
Tapi sebenernya itu menu favorit, tapi kali ini rasanya pengen bikin yang beda .
Akhirnya kepikiran buat dioseng oseng diiris bawang"n, sma cabe . Dan ini lah hasilnya , semoga suami ku makannya nambah ..🤪

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 10 pasangati ampela
  2. 1 buahkentang uk besar
  3. Bumbu iris :
  4. 7 buahcabe hijau besar
  5. 6 buahcabe merah keriting
  6. 8 buahcabe rawit merah
  7. Nb.(Cabe sesuai selera)
  8. 1/2 buahbawang bombay
  9. 6 buahbawang merah
  10. 5 buahbawang putih
  11. 1 buahtomat
  12. Garam
  13. Penyedap rasa (r*yko rasa ayam)
  14. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ati ampela dengan air bersih, rebus sampai matang. Setelah itu angkat dan potong potong sesuai selera.

  2. 2

    Kupas dan cuci kentang, potong potong dadu, lalu goreng agar matang dan empuk.

  3. 3

    Iris bawang"n dan cabe tomat, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang merah, disusul bawang bombay sampai harum, kemudian masukan cabe dan tomat. Tumis hingga layu.

  5. 5

    Lalu masukan ati ampela dan kentang, tambahkan kecap manis, garam,dan penyedap rasa, oseng oseng sampai matang. Lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mameh Alula
Mameh Alula @Mameh_alula
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya