Bolu Kukus Mekar hanya satu telur

Yenny Permata Sari
Yenny Permata Sari @Yenny_Permatasari

Dari dulu coba berbagai resep bolu kukus mekar tapi ga ada yg mekar.. Akhirnya dpt resep ini dr medsos iseng2 nyoba eh taunya MEKAR :D

Bolu Kukus Mekar hanya satu telur

Dari dulu coba berbagai resep bolu kukus mekar tapi ga ada yg mekar.. Akhirnya dpt resep ini dr medsos iseng2 nyoba eh taunya MEKAR :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
15 pcs
  1. 200 gramgula
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtsp
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 200 mlair mineral
  7. secukupnyaPewarna makanan
  8. 1 sdtvanilli

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Masukkan telur, tepung, air, gula, sp, baking powder, dan vanilli ke dalam satu wadah. Kocok semuanya bersamaan dengan mixer kecepatan tinggi kurang lebih 15 menit sampai mengembang.

  2. 2

    Jika sudah mengembang (putih mengental tanpa gelembung udara), bagi adonan menjadi dua bagian.

  3. 3

    Campur dengan pewarna makanan secukupnya. Aduk dengan teknik melipat sampai warna merata.

  4. 4

    Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah di beri kertas bolu kukus. Untuk warna adonan bisa sesuai selera (bs 1 warna/ 2 warna/3 warna)

  5. 5

    Kukus selama 15 menit dengan api besar

  6. 6

    PENTING* jangan lupa untuk memanaskan kukusan terlebih dahulu, dan jangan membuka-tutup penutup kukusan selama proses pengukusan. Ini harus dilakukan agar bolu kukus bisa mekar sempurna

  7. 7

    Bolu mekar siap disajikan :D selamat mencoba !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yenny Permata Sari
Yenny Permata Sari @Yenny_Permatasari
pada

Resep Serupa