Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun Pisang)
-
Ade Andriani“Terima kasih resepnya, saya pake daun ketumbar, krn tidak ada daun kemangi. Saya skip kunyit.” -
Galz Kitchen“Ga pernah ga suka... Terlaluu enakkk huhuuu” -
Ari W“Baru selesai eksekusi. Enak mbak rasanya, gurih plus wangi 👌” -
Fitri Nurmalasari“Simple dan enak.. Terima kasih resepnya 😊” -
Galz Kitchen“Ga pernah bosen sama ini 😍” -
Yoleen Wang“Siang mbak... Kirim rikuk pepes tahu nya... Mksh mbak resepnya... Izin share yaa... Salken dari saya... 🥰”
#PejuangGoldenApron3
Pas udah mulai WFO kayak gini, aku yang masi agak-agak takut buat beli makan diluar, tiap hari harus mikir mau bawa bekel apa buat ke kantor..
Akhirnya, pepes tahu ini jadi salah satu menu andalanku sebagai anak kosan buat dibawa ke kantor. Udah gampang, murah, enak, lejat dan tentu jadinya banyaakk, bisa kali buat 3-4 kali makan. Yukss cekidot
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan dan cuci bersih bahan-bahan
- 2
Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu
- 3
Iris serong daun bawang
- 4
Haluskan bumbu uleg namun tidak sampai halus, termasuk kunyit dan ketumbar (kalau pake kunyit dan ketumbar bubuk ga usah diuleg, nanti langsung campurin ke adonan aja)
- 5
Masukkan bumbu uleg ke dalam wadah yang berisi tahu yang telah dihancurkan. Tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk, aduk hingga rata
- 6
Masukkan irisan daun bawang
- 7
Masukkan larutan fiber creme (1sdm fiber creme dicampur 5sdm air hangat)
- 8
Aduk hingga semua bercampur rata, koreksi rasa.
- 9
Masukkan daun kemangi, aduk rata
- 10
Masukkan telur dan aduk hingga semua bercampur rata
- 11
Saatnya dibungkus! Karena anak kost ga punya daun pisang, alhasil pake aluminium tray yang sudah diolesi minyak goreng terlebih dahulu. Masukkan adonan sampai 1/2 wadah
- 12
Masukkan daun salam
- 13
Tambahkan kembali adonan untuk menutup daun salam, beri irisan cabe keriting diatasnya
- 14
Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah panas duluan ya. Kukus selama +/- 30 menit sampai pepes matang. Note: jangan lupa pasang kain (serbet) di tutup kukusan supaya uap air tidak menetes
- 15
Sajikan. Ini enak banget buat jadi gadoan hehe
Resep Serupa
-
Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun pisang) Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun pisang)
Lagi pengen makan pepes tahu... Berhubung gak punya daun, jadinya pakai almunium foil... Dan kebetulan ada resep dari mbak Galuh Kemala tanpa menggunakan daun pisang ini, akhirnya cusss deh buat dengan semangat... Pepes ini sungguha enak rasanya lho.. Karna saat dibuka aroma daun kemanginya langsung membuat perut keroncongan... Dan enak juga di gado alias dibuat camilan buat yang diet pastinya...🤭Yuk ah langsung aja ke resepnya...#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe28#13desember2020#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau
-
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang
Ikut meramaikan Posbar perTAHUan Cookpader Yogyakarta. Cek kulkas, ada stok TAHU dan KEMANGI. Pas banget buat bikin Pepes Tahu, olahan masakan tahu dari tanah Sunda.Meski tanpa daun pisang, tetep wangi dan yummyyy😋😋Source : dapurmakblar#Kopijos_TahuIstimewa #Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PekanCooksnap
-
Pepes tahu simpel Pepes tahu simpel
Waktu masih kerja sering masak pepes tahu.buat ikutan #pekaninspirasi bikin lah kebetulan lagi radang tenggorokan.terahir makan pepes tahu waktu jalan2 ke lembang bandung bwa bekel pake pepes tahu beli di warung nasi#pekan_sunda #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta
-
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang
Ceritanya suami lagi diet, hari ini bekalnya bikin pepes tahu biar ga bosen makan tahu kukus terus hihiResep asli dari mba @lany_yuli 🥰#PejuangGoldenBatikApron
-
Pepes Tahu Kemangi Pepes Tahu Kemangi
Belajar bikin pepes.. ru pertama kali buat, telpon bolak balik ibuk tny resep. Udah mateng, kirim ke tetangga beda cluster, malah dapet pesenan bikin 20 pcs. MasyaAllah 😘😘
-
Pepes Tahu Kemangi 🌿 Pepes Tahu Kemangi 🌿
Makanan yang jarang banget hadir di meja makan 😁Sekali-kali mengobatin rindu, sehabis dikukus bisa langsung disajikan atau dibakar dulu ya kayak pepes tahu kemangi yang aku buat ini 🤤#cookpadcommunity_jakarta
-
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang (Menu Diet) Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang (Menu Diet)
Udah dua minggu pengen bgt makan tahu pepes cari diwarteg langganan gda mulu katanya udah jarang buat, aku lagi ngurangin makanan yg berminyak, karena lagi ikutin pola hidup sehat dari ka tya aristiya. Menu ini untuk makan siang dan malam ku. ada tahu dikulkas cuss dibuat Pepes tahu dadakan karena gda daun pisang pakai cetakan nasi pun jadi, tapi rasanya tetep mantul bgt nagih yg penting bahan2nya lengkap bun.. Menu ini Cocok untuk yg lagi diet
-
Pepes Tahu Jamur Pepes Tahu Jamur
Masi ada sisa jamur tiram tapi males digoreng tepung, sekalian aja deh digabung sama tahu. Jadilah pepes tahu jamur,, jiwa emak2 emang selalu mikir "dibuang sayang"
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Dah Lama ga makan pepes tahu, buat sendiri saja mudah dan cepat #Indonesianfood#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2
-
Botok t2 (teri tahu) Botok t2 (teri tahu)
Bingung bawa bekel apa buat ke kantor. Ada teri sm tahu di kulkas tp kurang kemangi, tp tak apalah... Yg penting bisa bawa bekel buatan rumah drpd beli dluar kan???
-
Pepes tahu jamur kemangi Pepes tahu jamur kemangi
Musim angin waktunya jamur pada tumbuh.. eh nemu banyak di kebun😅 mikir-mikir mau di bikin apa kalo cuma di goreng aja udah biasa oke di buat pepes jamur aja dan untuk pertama kalinya🌺" btw jamurnya tidak saya buang kulit atasnya karena jamurnya kecil-kecil😊
-
Pepes Tahu Kemangi Pepes Tahu Kemangi
Pepes tahu kemangi, enak & wangiii dehSource: imaimey_ (sy sesuaikan bahannya)#PejuangGoldenApron2#BayarResep#BanggaKirimRecook
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)