Bagikan

Bahan-bahan

30menit
1 Porsi
  1. 7 sdmtepung tapioka
  2. 7 sdmtepung terigu
  3. 2 siungbawang putih(di haluskan)
  4. 13 butirtelur puyuh(rebus&kupas)
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 2 batangdaun seledri (rajang halus)
  10. 2 batangdaun bawang (rajang halus)
  11. 100 mlair panas
  12. 1/2 sdtminyak goreng

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Masukkan terigu, tapioka, kaldu bubuk, bawang putih, lada, garam, merica, ketumbar, seledri, daun bawang lalu tambahkan air panas secukupnya sedikit demi sedikit sambil di aduk rata

  2. 2

    Apabila di rasa adonan sudah hangat2 kuku dan bisa di uleni dengan tangan, uleni sampai kalis. Kemudian bentuk adonan bulat2 masukkan 1 per 1 adonan dengan telur puyuh. Lalu tutup kembali adonan

  3. 3

    Rebus adonan cilok di air mendidih yg di beri sedikit minyak goreng (agar adonan cilok tidak saling menempel) masak cilok, hingga mengapung dan tiriskan

  4. 4

    Sajikan cilok dengan bumbu kacang / saos sambel dan kecap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vitariyanti S.Putri
Vitariyanti S.Putri @cook_20985331
pada
Jakarta Barat
“In cooking, as in all the arts, simplicity is the sign of perfection.”
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa