Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung terigu
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. Telur puyuh
  4. Seledri
  5. Daun bawang
  6. 4 butirbawang putih(cingcang)
  7. Merica bubuk
  8. Garam
  9. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih yg sdh dicingcang(karena saya lebih suka dicingcang ketimbang di ulek), garam, penyedap, lada bubuk, seledri dan daun bawang. Aduk bahan sampai tercampur rata

  2. 2

    Kemudian didihkan air sampai benar2 mendidih, setelah itu baru tuang air sedikit demi sedikit, aduk adonan dengan centong.

  3. 3

    Bila adonan sdh agak dingin, bisa diaduk dg tangan sehingga bisa tau kekenyalan adonan yg pas.

  4. 4

    Bentuk adonan bulat, masukkan telur puyuh. Kemudian siapkan panci, tambahkan sedikit minyak lalu rebus cilok hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Bisa disajikan dg bumbu kacang, kecap, saos. Bisa jg digoreng dg kocokan telur. Sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Tarwen
Ade Tarwen @cook_20727893
pada
Yizhu Township Chiayi county Taiwan R. O. C

Komentar

Resep Serupa