Jentik manis..cantik manis sagu mutiara nangka

Nadia Santoso
Nadia Santoso @nadia_santoso
jakarta

Dulu, waktu kecil, setiap mba tenong (pedagang jajan keliling pake tenong) datang, selalu milih jajan ini..namanya banyak ya..jentik manis, cantik manis, cente manis
Kl mba tenong yg bawa, kadang ada isi pisang (mirip nagasari) atau nangka.
Nah skr saya buat isi nangka..
#pejuanggoldenapron3

Jentik manis..cantik manis sagu mutiara nangka

Dulu, waktu kecil, setiap mba tenong (pedagang jajan keliling pake tenong) datang, selalu milih jajan ini..namanya banyak ya..jentik manis, cantik manis, cente manis
Kl mba tenong yg bawa, kadang ada isi pisang (mirip nagasari) atau nangka.
Nah skr saya buat isi nangka..
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 porsi
  1. 100 grsagu mutiara
  2. 50 grTepung Hungkwe Putih⁣
  3. 500 mlSantan (1 sachet santan instant 65ml + air sampai 500 ml)
  4. 100 grGula Pasir⁣
  5. 1/4 sdtGaram⁣
  6. 5 buahnangka, potong kotak kecil⁣
  7. Secukupnyadaun pisang untuk bungkus
  8. Bisa jg pakai plastic

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan..rebus sagu mutiara sampai tengahnya bening (pakai metode 5,30,7 lebih praktis) sisihkan

  2. 2

    Dalam panci campur semua bahan jadi satu kecuali nangka & sagu mutiara, aduk rata.⁣

  3. 3

    Masak dengan api sedang sampai kental dan meletup, masukkan sagu mutiara. Aduk rata, matikan api.⁣

  4. 4

    Tambahkan nangka, aduk

  5. 5

    Biarkan uap panasnya hilang, kemudian bungkus dengan daun / plastic / pake cetakan..aku pake takir daun pandan & cetakan pudding

  6. 6

    Dinginkan dan siap disajikan.⁣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadia Santoso
Nadia Santoso @nadia_santoso
pada
jakarta
IG @nadia_santosolike to cooklike to platelike to take pictures, eh yg pasti like to eat 😅😅catatan resep digital
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa