ফ্রায়েড মোমো (fried momo recipe in Bengali)

Monimala Pal
Monimala Pal @cook_17863708

ফ্রায়েড মোমো (fried momo recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৩০০গ্রামময়দা
  2. ১০০গ্রামসয়াবিন
  3. ৬ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি
  4. ১ টেবিল চামচআদা কুচি
  5. ১ টেবিল চামচরসুন কুচি
  6. ১/২চা চামচকাচাঁ লংকা কুচি
  7. ১/২ চা চামচজিরা গুঁড়া
  8. ১/২ চা চামচমরিচ গুঁড়া
  9. স্বাদমতোলবণ
  10. ২ টেবিল চামচসয়াসস
  11. ২০০গ্রামসয়াবিন তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সয়াবিন ভিজিয়ে রেখে জল ঝরিয়ে মিক্সিতে গ্রেট করে নিলাম

  2. 2

    একটা পাত্রে সয়াবিন পিয়াজ কুচি আদা কুচি রসুন কুচি কাচাঁ লংকা কুচি জিরাগুঁড়া পরিমান মত লবণ মরিচ গুঁড়া ও সয়াসস নিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে পুর তৈরি করে নিলাম

  3. 3

    ময়দা লবণ ও তেল দিয়ে মেখে ছোট ছোট সাইজের টুকরো করে বেলে পুর ভরে মোমো তৈরি করে নিলাম

  4. 4

    ফ্রাইপ্যানে তেল গরম হলে মোমো গুলো ভেজে তুলে নিলাম

  5. 5

    তৈরি হয়ে গেল ফ্রায়েড মোমো সস সহযোগে পরিবেশন করলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Monimala Pal
Monimala Pal @cook_17863708

Similar Recipes