Vegan Banana Bread

Heidi
Heidi @heidi14
Jakarta

Liat dikulkas masih banyak sisa flaxseed, ada pisang yang udah mau item, pass banget. Bikin ini aja. Ini resepnya sebenernya agak kurang dibanding resep asli. Karena ga ada bahannya. Tapi tetep enak. Nanti dicoba persis asli apakah lebih enak hoho.
Oya untuk resep ini, takarannya saya pakai gelas minum anak2 pigeon yang 200ml ya, karena resep asli pakai cup. Karena ga punya cup asli, jadilah pake cup anak2.

#pejuanggoldenapron3

Vegan Banana Bread

Liat dikulkas masih banyak sisa flaxseed, ada pisang yang udah mau item, pass banget. Bikin ini aja. Ini resepnya sebenernya agak kurang dibanding resep asli. Karena ga ada bahannya. Tapi tetep enak. Nanti dicoba persis asli apakah lebih enak hoho.
Oya untuk resep ini, takarannya saya pakai gelas minum anak2 pigeon yang 200ml ya, karena resep asli pakai cup. Karena ga punya cup asli, jadilah pake cup anak2.

#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Bahan basah
  2. 2 buahpisang matang
  3. 2 sdmflaxseed meal
  4. 1/4 cupfiber creme
  5. 1/4 cupair matang
  6. 1/4 cuppeanut butter
  7. 1/2 cupcoconut sugar
  8. 1 sdtvanilla extract
  9. Bahan Kering
  10. 1 1/2 cupoat flour
  11. 1/4 cuptapioka
  12. 2 sdmground cinnamon powder
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdmbaking powder
  15. 1 sdtbaking soda
  16. Chocochips secukupnya atau bisa diganti kismis juga enak

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan bahan basah kedalam blender atau food processor. Mix hingga rata.

  2. 2

    Ayak tepung dan campur bahan kering jadi satu. Kalau tidak punya oat flour, bisa blender oat saja. Saya blend rolled oat Bob's meal yang gluten free. Dan hasil blendnya tidak bisa diayak karena kasar2. Kalau pakai oat flour jadi hasil lebih halus.

  3. 3

    Lalu campurkan bahan basah ke bahan basah ke bahan kering aduk rata. Saya lagi nggak ada chocochips makanya saya kasi coklat putih serut diatasnya. Yang ada itu doank dikulkas.

  4. 4

    Panaskan oven terlebih dahulu disuhu 150° C. Panggang selama 45 menit (tergantung oven masing2 ya). Untuk tes kematangan, coba ditusuk dengan tusuk gigi. Kalau bersih berarti sudah matang. Siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heidi
Heidi @heidi14
pada
Jakarta
Aku hanyalah emak2 biasa yang alergi sifud, telor, susu dan gluten.
Lebih banyak

Komentar (2)

Julio Havoc
Julio Havoc @cook_18350151
Maaf,Apakah benar baking powder yang digunakan adalah 1 sendok makan?Terima Kasih
(di-edit)

Resep Serupa