Bistik Ayam Kentang

Awi Nagawati
Awi Nagawati @cook_6064645

Resep dari Mba Melaniy Sams di FB Group. Bumbunya simpel banget. Rasanya mantap. Perpaduan manis dan gurih khas bistik.

Memasuki pekan ke-4 #PejuangGoldenApron3

Bistik Ayam Kentang

13 orang berencana membuat resep ini

Resep dari Mba Melaniy Sams di FB Group. Bumbunya simpel banget. Rasanya mantap. Perpaduan manis dan gurih khas bistik.

Memasuki pekan ke-4 #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam, cuci bersih
  2. 2 buahcengkeh
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 3 buahkentang ukuran sedang, potong-potong
  6. 1/2 buahbawang bombay, iris memanjang
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. 300 mlair
  9. Bumbu halus
  10. 2 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1/4 sdtpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam dan bumbu halus. Tambahkan saus tiram, kecap Manis, dan cengkeh. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Goreng kentang hingga kering. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

  4. 4

    Masukkan ayam beserta bumbunya. Aduk-aduk dan masak hingga berubah warna. Setelah itu tambahkan air. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.

  5. 5

    Setelah kuah menyusut. Masukkan kentang goreng. Aduk rata. Lalu koreksi rasa. Setelah Pas. Matikan api. Taburi dengan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Awi Nagawati
Awi Nagawati @cook_6064645
pada

Komentar

Resep Serupa