Barongkok Khas bugis makassar

almira fauzia
almira fauzia @andialmira

Barongko 
.
.
.

merupakan makanan khas Bugis- Makassar
.
.
Dahulu, Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis. Selain itu juga sering disajikan saat acara adat seperti sunatan, akikah, pernikahan, syukuran dan lain sebagainya. Hingga kinipun Barongko masih biasa disajikan saat pesta adat. Selain itu pula, Barongko masih dapat dijumpai ketika bulan Ramadhan sebagai menu untuk berbuka puasa.
.
.
.
Barongko, juga merupakan cemilan favorit seisi rumah dan tetangga..
.
.
buatnya pun gampang banget... cuss dicoba yaa...
#PejuangGoldenApron3

Barongkok Khas bugis makassar

11 orang berencana membuat resep ini

Barongko 
.
.
.

merupakan makanan khas Bugis- Makassar
.
.
Dahulu, Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis. Selain itu juga sering disajikan saat acara adat seperti sunatan, akikah, pernikahan, syukuran dan lain sebagainya. Hingga kinipun Barongko masih biasa disajikan saat pesta adat. Selain itu pula, Barongko masih dapat dijumpai ketika bulan Ramadhan sebagai menu untuk berbuka puasa.
.
.
.
Barongko, juga merupakan cemilan favorit seisi rumah dan tetangga..
.
.
buatnya pun gampang banget... cuss dicoba yaa...
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 1 sisirpisang kepok matang
  2. 600 mlsantan kental dari 1 kelapa
  3. 4 butirtelur
  4. 92,5 grsusu kental manis
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 100 grgula pasir
  7. daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil bagian daging pisang kepok, buang tengahnya (bijinya)

  2. 2

    Hancurkan lumatkan menggunakan pantat gelas

  3. 3

    Masukkan santan, lalu masukkan semua bahan, campur dn aduk rata semua bahan

  4. 4

    Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam daun lalu kukus selama kurang lebih 30 menit

  5. 5

    Barongko siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
almira fauzia
almira fauzia @andialmira
pada
seorang mama yg pumya anak dan suami yg hobi ngemil....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa