Ini pertama kalinya buat fudgy shiny brownies, Alhamdulillah berhasil.Apa itu fudgy brownies? Ialah tekstur Brownies yang berpadu dengan renyahnya crust (permukaan atas cake) dan lembut basahnya tekstur cake.Saya pikir buat shiny brownies itu susah, ternyata gampang ya, cuma aduk-aduk aja. Kuncinya ada pada takaran coklat masak yang lebih banyak dibandingkan dengan tepung terigu dan gula harus benar-benar larut sempurna saat diaduk.Oya, saya buat brownies ini sesuai stok bahan yg ada di rumah.Brownies ini enak dan rasanya nyoklat bingiiits, semua suukaa...Yuk cobain 😊.Source: Fudgy Shiny Crust Brownie by Rahmah.Afifah#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_BrowniesManis

"Pandangan Pertama"Sejak resep punya mba Rahmah Afifah ini nongol di cookpad,. Semenjak itulah setiap saya bikin brownies panggang ya pake resep ini,. Bikin brownies panggang ini setiap si kakak pulang dari pondok, & ceritanya bawa buah tangan buat para gurunya disini, dari pada beli kan ya.. lumayan irit kalo bikin sendiri,.🤑 Dan resep ini udah cucoook banget & anti gagal.. cuss coba sendiri resepnya ya,. 🥰Saya buat 2 kali resep, tapi disini Resep saya tulis sesuai aslinya ya,.Source : rahmah.afifahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11625875-fudgy-shiny-crust-brownie?invite_token=8UuD1BCD4eKEZgTJTepZcHec&shared_at=1594875480#JadiHero_Bekasi#PejuangGoldenApron2

Akhirnya praktek juga hasil latbar bareng KOMBES bulan februari lalu.Dulu -karena selalu liat dan bantu dikit2 mama bikin kue- selalu ngerasa kalo bikin kue itu ribet dan pegel, jadinya gak pernah tertarik untuk bikin kue sendiri. Tapi pas coba praktek sendiri ternyata gak ribet2 amat, apa tergantung kuenya juga kali ya heheeYang jelas resep brownies mba rahmah.afifah ini simpel dan enaak, penampakannya juga oke banget shiny2 gitu. Terima kasih ilmunya mba, semoga barokah selalu, aamiin.Source : rahmah.afifahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11625875-fudgy-shiny-crust-brownie?invite_token=FY83DXAyreAdbKwV2kVVCZv1#Cookpadcommunity_bekasi#Kombes_BrowniesManis

Alhamdulillah,,akhirnya sempet juga bikin si manis brownie pakai resep ba Afifah Rahma.Rasanya itu ga terlalu seret dan mannisnya pas. Sukaaa deh sama resep brownie ini.Makasih ba Afifah😍😍#kombes_browniesmanis#PejuangGoldenApron2#GoldenApronSeason2#cookpadcommunity_bekasi

Pekan ke - 24, 12 Maret 2020#PejuangGoldenApron2Hasil kumpul n latihan bareng (Pulteng) Kombes, #cookpadcommunity_Bekasi di kediaman Mba Afifah , latihan bikin brownies yang keluar shiny crust nya , tips nya, memakai gula pasir butiran halus (gula pasir diblender) dan gulpasnya harus benar2 larut waktu dikocok bareng telur ..Salut deh sama komunitas ini, pada jago baking n cooking , tapi nggak pelit untuk membagi dan mengajarkan ilmunya .. Alhamdulillah, jadi banyak belajar disini .. Makasih ya mb Afifah ..Source : rahmah.afifah#Kombes_BrowniesManis#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID

Sebenarnya bikin brownies itu ga sesulit bikin bolu atau cake, secara yang namanya brownies itu aslinya "bolu yang bantet" jadi ga perlu khawatir dengan hasil akhir yang mengembang. Apalagi bikinnya hanya diaduk-aduk saja. Nah, tantangannya terletak pada keluar atau engga shiny crustnya. Kopdar komunitas Bekasi 22 Februari lalu diajarin bikin brownies yang jadi salah satu bakulan andalannya mba Afifah, tapiii...sayang banget karena flu melanda akhirnya ga bisa ikutan.Makasih banyak resepnya mba Afifah 😘😘. Oh ya, ini tadi bikinnya 2 kali dari resep di bawah, biar temennya anak-anak bisa ikut icip-icip.Source : rahmah.afifah#cookpadcommunity_bekasi#Kombes_BrowniesManis#PejuangGoldenApron2

Merecook hasil latbar kombes kemarin yaitu brownies yg fudgy serta shiny crust nya muncul, itu semua di ajarkan oleh mbak Afifah secara detail.Fudgy brownies adalah Brownie yg memiliki tekstur yang padat, moist, lengket dengan kandungan coklat yang sangat tinggi di dalamnya.Sedangkan untuk mendapatkan shiny crust pada brownies harus mengocok telur dan gula, di mana gula harus benar-benar larut. Cukup di kocok menggunakan balon whiskAlhamdulillah dengan mengikuti latbar selain menambah teman, juga mendapatkan ilmu yg bermanfaat.Terimakasih Mbak Afifah...#cookpad_id#cookpadcommunity_id#kombes_BrowniesManis#cookpadcommunity_bekasi#fudgyshinycrustbrownie

Source @rahmah.afifahLatihan bareng dg mba Afifah, bikin brownies yg shiny ituh...ternyata mudah bgt, yg penting gulanya itu harus benar2 larut agar keluar shiny nya, dan rasanya jg pas, gak terlalu manis, adonannya wkt diaduk tidak berat, krn sebelum ini sy pernah buat brownies jg walau keluar shinynya tp dlmnya basah, dan adonan berat wkt diaduk, mgkn terlalu bnyk gula n dcc ya.. Sekarang udah ketemu resep yg pas. Makasih mba Afifah utk share ilmunya, sangat bermanfaat.#cookpadcommunity_bekasi#Kombes_BrowniesManis

Senangnya bergabung di Kombes ... Membernya ramah2 jadi buat saya yg anak baru mudah utk berbaur. Pulteng di rumah mba Afifah kmrn ada latbar bikin fudgy brownies Alhamdulillah resepnya mudah dikasih info juga bahan2 yg berkualitas baik berikut tips & trik agar si Shiny bisa keluar.... Terima kasih mba Afifah Rahma utk resep browniesnya #CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_BrowniesManis#PejuangGoldenApron2Note : saya buat langsung 2 resep jadinya 2 loyang lebih sedikit di wadah kecil2

ikutan belajar baking hasil LatBar pas jdwal KomBes PulTeng wlpn blom bs ikutan keseruannya☹️kali ini bedah resep dari CP mb #RahmahAfifah resep sederhana dgn test ruar byasah🤤 wlpn dgn tangan ini blom bisa sempurna hasilnya kdg kluar shinynya kdg enggak🙃 pdhl bikinnya cm selang 5 mnit🤔jazakillah mb Afifah utk resepnya... Barakallah🤲🤲#CookpadCommunity_Bekasi#KomBes_BrowniesManis

Source : Rahmah Afifahsaya suka tekstur nya moist ga kering biarpun dipanggang... bekal kekantor tgl 2potong makan bareng2 sama temen... ni bikin malam dan baru sempat ambil foto dikantor itupun tinggal 2potong ))))#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange #JelajahResepRumahan

ingat waktu pertama kali bikin ini,sukses..yang kedua hancur lebur,udah ngembang banget kayak yang buat,shiny nggak keluar,malah pecah kayak kue mangkok,persis🤣 teryata eh ternyata,api kebesaran,dan mungkin suhu nya tinggi karena aku pake panci serbaguna🤭Jadi geess ngoven nya tergantung open masing2 ya..Aku pake cara ngoven nya mbak nisa(dapoer bia) pake otrik 35 menit, 25 menit api bawah,10 menit api atas..Yang pertama dulu aku pake oven kompor yang nggak ada suhu nya..ngoven nya pake api besar taruh di rak tengah, selama 15 menit,lalu aku turunkan apinya ke api sedang,taruh di rak atas 15 menit sampai kering dan dalemnya mateng..udah gitu aja🥰#RekrutmenAgenRahasia3#MamahKetjeNgalam#CookpadCommunity_Malang#GunungArjuno