Há cảo lá cẩm

Phạm Hương
Phạm Hương @cook_23339746

Công thức sưu tầm trong nhóm HV5C

Há cảo lá cẩm

14 bếp khác đang định nấu món này

Công thức sưu tầm trong nhóm HV5C

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1h
  1. 180 grbột tàn mì
  2. 60 grbột năng
  3. chútmuối
  4. 1thia cành dầu ăn
  5. 180 mlnước pha lẫn nước lá cẩm
  6. Với những người nhạy cảm với mùi thì mình nghĩ nên làm bột màu trắng thôi nhé
  7. 50 grTôm băm
  8. 100 grnạc vai heo xay

Hướng dẫn cách làm

1h
  1. 1

    Phần nhân tôm thịt mình xào chín

  2. 2

    Trộn các loại bột, muối, dầu ăn trong 1 tô, đun sôi 180ml nước. Chế từ từ nước sôi vào tô bột lấy đữa trộn đều rồi đạy kín để 5'. Sau đó nhồi bột bằng tay nhồi kỹ cho bột dẻo và không dính tay, bọc màng bọc rồi ủ 20'

  3. 3

    Cho bột ra nhào bóp thành 1 thanh dài đường kính 3cm rồi cắt từng đoạn 2cm. Cán bột và dùng khuôn xắt tròn 10cm cắt, cho nhân vào gập đôi miếng bột tròn, gập 4 rồi túm đầu, các bạn nên cán bột mỏng hơn mình nhé

  4. 4

    Cho bánh vào nồi hấp 8-10' là bột bánh trong và chín bánh

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phạm Hương
Phạm Hương @cook_23339746
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự