Tahu Bakso Sambal Mayo

Dinni A.A.
Dinni A.A. @cook_23006027
Palembang

Biar anak² betah di rumah selama pandemi n liburan ini,makbun hrs pinter² buat mereka ga boring.Salah satunya masak makanan kegemaran mereka,karena masak sendiri lebih terjamin kehigienisannya. Nah anak²ku ini kn lg belajar makan pedas kepikiran deh buat cemilan dgn saos pedas mayo yg bisa di terima di lidah anak²
(Selamat mencoba ya)

Tahu Bakso Sambal Mayo

100+ orang telah melihat resep ini

Biar anak² betah di rumah selama pandemi n liburan ini,makbun hrs pinter² buat mereka ga boring.Salah satunya masak makanan kegemaran mereka,karena masak sendiri lebih terjamin kehigienisannya. Nah anak²ku ini kn lg belajar makan pedas kepikiran deh buat cemilan dgn saos pedas mayo yg bisa di terima di lidah anak²
(Selamat mencoba ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
25pcs
  1. A. Tahu bakso
  2. 25tahu goreng (belah jgn Sampe putus n kerok isinya)
  3. 250 grdada ayam filed
  4. 50 grudang cincang
  5. 5 sdmtepung sagu
  6. 3 sdmtepung serba guna
  7. 1 butirtelur
  8. 1 lembardaun bawang iris tipis
  9. 3 siungbawang putih goreng
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. es batu secukupnya (kurleb 1genggam)
  15. B. Cocolan sambal mayo
  16. 50 grcabai merah bisa pakai cabai burung atw rawit merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1 sdmkecap asin
  19. 2 sdmsaus tiram
  20. 2 sdmsaus sambal
  21. 2 sdmmayo (aku pake cheese mayo)
  22. 1/2 sdtgaram
  23. secukupny gula
  24. minyak untuk menumis

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Langkah pertama masukan ayam,bawang putih dan es batu dlm blender lalu haluskan

  2. 2

    Siapkan bowl masukan ayam yg sudah di haluskan tadi di susul dgn sisa bahan A lainnya dan aduk rata. Cek rasa, bila di rasa adonan agak cair bisa tambahkan sagu sedikit.

  3. 3

    Isi tahu dengan adonan tadi sampai selesai. Kukus tahu bakso kurleb 10 menit

  4. 4

    Haluskan cabai merah dan bawang putih

  5. 5

    Masukan minyak dlm wajan. Jika sudah cukup panas tumis sambal dgn api sedang ke kecil sampai harum. Tambahkan kecap asin, saus tiram,mayo n saus sambal aduk². Terakhir masukkan gula dan garam n cek rasa lalu matikan kompor

  6. 6

    Tahu bakso sambal mayo siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinni A.A.
Dinni A.A. @cook_23006027
pada
Palembang
ibu rumah tangga dengan 3orang anak 👩‍👧‍👦💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa