Bakpao menul menul lembut n anti keriput😍

Rina Putri
Rina Putri @cook_Rinaputri
Banjarmasin Kalimantan Selatan

Kue kesukaan si anak gadis😍
#cookpadcommunity_borneo

Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. ✨300gr tepung terigu pro rendah(me kunci biru)
  2. ✨15gr tepung tapioka
  3. ✨70gr gula pasir
  4. ✨1/2sdt baking soda
  5. ✨1sdt ragi
  6. ✨150ml air/susu cair(me air saja)
  7. ✨20gr mentega putih(kalau ga da pake margarin/butter jg bisa)
  8. sesuai seleraBahan isian

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu..tepung tapioka..gula pasir..ragi dan baking soda..aduk aduk smpai tercampur rata

  2. 2

    Tuang air/susu cair secara bertahap yaa..uleni adonan smpai tercampur semua masukkan mentega putih/butter/margarin uleni lagi smpai kalis

  3. 3

    Ttup adonan dalam baskom dan diamkan selama 20mnt(tidak perlu smpai mengembang 2x lipat)

  4. 4

    Bagi/timbang adonan sesuai selera...bulat bulatkan adonan kemudian beri isian sesuai selera...Qt rounding lg adonan smpai semua adonan habis

  5. 5

    Diamkan lagi adonan selama 30mnt(ttup pake plastik)

  6. 6

    Panaskan panci kukusan selama 10mnt...kemudian kita kukus adonan bakpao selama 7-8mnt dengan api sedang

  7. 7

    Angkat bakpao dan siap untuk kita sajikan

  8. 8

    Yang ini saya bikin pakai butter yaa hsilnya sama menul menul dan lembut cuma beda warna saja🤭😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rina Putri
Rina Putri @cook_Rinaputri
pada
Banjarmasin Kalimantan Selatan
Salken smw bunda bunda kece🙂Memasak skrg mnjadi slh satu hobi saiia Krn si trio bocil yg sukaaa bngt makan n nyemill😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa