Brownies kukus no mixer no oven

Fina fin
Fina fin @cook_4051200
Kota Bekasi

Source : youtube channel dapurumi

Teksturnya Fluffy, empuk, lembut.
Saran saya gunakan coklat kualitas bagus, agar hasil lebih mantap

Brownies kukus no mixer no oven

Source : youtube channel dapurumi

Teksturnya Fluffy, empuk, lembut.
Saran saya gunakan coklat kualitas bagus, agar hasil lebih mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6org
  1. 1 Bahan basah
  2. Coklat batang 100 gram
  3. 120 mlMinyak goreng
  4. 2 Bahan basah
  5. 2 butirTelur ayam
  6. 120 gramGula halus
  7. 120 mlSusu cair
  8. Bahan kering
  9. 140 gramTepung terigu serbaguna
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 1/2 sdtvanili
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Topping
  15. Bebas. Saya ga pake topping karena lagi malas nambahinnya hehe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan basan 1 : Tim secara bersamaan coklat batang yg sudah dipotong kecil dengan minyak goreng. Sambil diaduk hingga rata

  2. 2

    Siapkan bahan basah 2. Campur telur dan gula, kocok hingga rata.

  3. 3

    Masukan susu cair. Lalu aduk hingga rata.

  4. 4

    Siapkan Bahan kering. Campur tepung terigu, baking soda, baking powder, vanili, garam. Aduk hingga rata

  5. 5

    Masukan adonan kering kedalam adonan basah 2 (adonan telur, gula susu). Aduk hingga rata

  6. 6

    Masukan adonan basah 1, ke adonan yg sudah di campur. Aduk hingga rata.

  7. 7

    Masukan adonan ke dalam loyang yg sudah di olesi minyak/butter/mentega/baking paper. Hentak-hentakan, agar udara yg didalam adonan keluar. Kukus hingga matang. 40-60 menit, atau sesuaikan dengan kompor dan kukusan masing-masing.

  8. 8

    Brownies siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fina fin
Fina fin @cook_4051200
pada
Kota Bekasi
suka masak dan masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar (5)

Lady Rose
Lady Rose @ladyrose97
Kak. Kalau tidak ada bkg soda n bkg powder cuma ada SP sama OV bisa ga? Mksh

Resep Serupa