Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. 2 btrtelur (jangan pakai yg dr kulkas)
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 7 sdmtepung terigu
  4. 3 bksChocolatos bubuk
  5. 1/4 sdtbaking soda
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 6 sdmair hangat
  8. 6 sdmminyak
  9. 2 bkskental manis coklat
  10. Topping
  11. Margarin
  12. Keju

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Siapkan panci pengukus. Biarkan sampai airnya mendidih

  3. 3

    Campur telur dan gula pasir. Kocok sampai mengembang (berbusa putih dan ringan) menggunakan mixer/whisk/garpu. Btw, sy awalnya pakai garpu krn whisknya entah kemana, di pertengahan whisknya ketemu 😂 kalau pakai garpu bisa sampai 15menitan (tangan pegel 😅) pakai whisk sekitar 6-8menit

  4. 4

    Di wadah terpisah, campurkan tepung terigu, bubuk Chocolatos, baking soda dan vanili. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke campuran telur, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan air hangat dan minyak. Kemudian kental manis coklat, aduk rata

  6. 6

    Siapkan loyang/wadah tahan panas. Olesi merata dengan margarin (jangan terlalu sedikit krn nanti akan susah untuk mengeluarkan)

  7. 7

    Tuang adonan ke loyang. Masukkan ke panci pengukus yg sudah dipanaskan sebelumnya. Jangan lupa lapisi serbet/kain bersih agar air kukusan tidak menetes ke adonan

  8. 8

    Kukus selama 1 jam. Jangan sering membuka penutup panci

  9. 9

    Cek kematangan brownis dengan menyelipkan ujung sendok/alat apapun yg kecil pipih ke tepian loyang. Keluarkan brownis dari loyang. Tanda brownis matang sempurna, yaitu mudah dikeluarkan

  10. 10

    Selagi masih panas, olesi bagian atas brownis dengan margarin dan taburi dengan topping keju. Sajikan 😻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Bunda Ara
Bunda Ara @dasazp
pada
Jawa Timur
Bukan ahli masak. Tapi kalau masak buat keluarga sabi lah ya dikit² 😂😂 Suka bebikinan cemilan krn si bocah doyan banget nyemil 🤤🤤🤤
Lebih banyak

Resep Serupa