Nugget Ubi Ungu

Saabilasyy
Saabilasyy @Sabillasy
Tangerang Selatan

Jadi udah lama ga update resep karena aku moodyan hehe😜 kali ini bm cemilan dr ubi ungu alhasil aku bikin nugget aja, dan ini super duper simple bisa buat stok cemilan juga. Selamat mencoba mommy🤩

Nugget Ubi Ungu

14 orang berencana membuat resep ini

Jadi udah lama ga update resep karena aku moodyan hehe😜 kali ini bm cemilan dr ubi ungu alhasil aku bikin nugget aja, dan ini super duper simple bisa buat stok cemilan juga. Selamat mencoba mommy🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grubi ungu (berat setelah dikukus & dihaluskan)
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 4 sdmgula halus (boleh diganti gula pasir)
  5. Sejumputgaram
  6. 2 sachetkrimer kental manis/skm putih
  7. Bahan pencelup :
  8. secukupnyaTepung terigu
  9. secukupnyaAir
  10. Tepung panir/tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, potong dadu dan cuci hingga bersih

  2. 2

    Didihkan air, kemudian kukus ubi hingga lunak/empuk. Setelah lunak, angkat

  3. 3

    Selagi masih panas haluskan ubi hingga benar2 halus

  4. 4

    Campur dengan tepung terigu. Tepung tapioka, gula halus, krimer,garam

  5. 5

    Uleni hingga tercampur rata, hingga kalis

  6. 6

    Kemudian bentuk adonan sesuai selera

  7. 7

    Campurkan tepung terigu dengan sedikit air untuk bahan pencelup. Masukkan adonan yg telah dibentuk kedalam bahan pencelup

  8. 8

    Kemudian balurkan dengan tepung panir. Lakukan hingga semua habis

  9. 9

    Masukkan kulkas -+ 20menit. Setelah itu digoreng dengan api kecil supaya matangnya merata. Goreng hingga kecoklatan. Dan nugget ubi ungu siap disajikan.

  10. 10

    Kalau ngga mau langsung dimakan, bisa dimasukkan ke kulkas dengan wadah tertutup lagi ya. Kalau mau makan tinggal digoreng deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saabilasyy
Saabilasyy @Sabillasy
pada
Tangerang Selatan
cewe mungil yang masih belajar masak ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa