Paru sambal ijo

PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
Surabaya

Hari ini clover lg ada acara untuk mbakku sayang bu sek ayu.. beliau ini sesepuh di clover yg sangat di keramatkan hahahahahaha (dia ngamuk klo baca ini) 2 th waktu yg tidak sebentar...membina anggota clover utk menjadi 1 tujuan itu pasti susah...tp untunglah mental dia sekeras baja...dan kuat kokoh tak ter tanding seperi semen 3 rod* sehat selalu ya mbak... buat mu dan buat keluarga mbak.. untuk ponakan online yg ganteng kak raf... cepet sembuh ya.. semoga operasinya berjalan lancar.. sun jauh dr tante buatmu kak..kakak pasti kuat.. cepet sembuh ya sayang😘😘
#sicabeijo
#semarak_sicabeijo
#PutriChristian
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron2

Paru sambal ijo

23 orang berencana membuat resep ini

Hari ini clover lg ada acara untuk mbakku sayang bu sek ayu.. beliau ini sesepuh di clover yg sangat di keramatkan hahahahahaha (dia ngamuk klo baca ini) 2 th waktu yg tidak sebentar...membina anggota clover utk menjadi 1 tujuan itu pasti susah...tp untunglah mental dia sekeras baja...dan kuat kokoh tak ter tanding seperi semen 3 rod* sehat selalu ya mbak... buat mu dan buat keluarga mbak.. untuk ponakan online yg ganteng kak raf... cepet sembuh ya.. semoga operasinya berjalan lancar.. sun jauh dr tante buatmu kak..kakak pasti kuat.. cepet sembuh ya sayang😘😘
#sicabeijo
#semarak_sicabeijo
#PutriChristian
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
3 orang
  1. 250 gramparu sapi
  2. 1 Sdmkaldu jamur
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 6 Sdmtepung Chrispy siap saji(me :merk kriuk)
  6. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  7. 50 mlair putih
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 ruaslengkuas geprek
  10. Bumbu sambal ijo:
  11. 250 gramcabe hijau
  12. 6 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu halus. Sambil kita presto paru selama 20 menit. (Cara membersihkan oaru agar tidak amis: beri paru dengan jeruk nipis, bersihkan rongga2nya. Cuci hingga air belasan jernih)

  2. 2

    Jika paru sudah di presto kita siapkan tepung crispy untuk menggoreng paru.. ambil paru yang sudah dipresto balutkan pada tepung crispy kemudian goreng dalam minyak panas. Tunggu hingga paru kering dan berwarna coklat kemasan dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sambel ijo hingga matang dan berbau harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur

  4. 4

    Masukkan paru crispy yang sudah kita goreng tadi, aduk rata hingga tercampur semua dengan sambal hijau. Beri sedikit air agar bumbu meresap ke dalam paru. Cek rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
pada
Surabaya
Bukan hanya soal memasak.. tapi saya berusaha supaya pasukan Bodrex nya dirumah selalu kenyang.. berharap makin memiliki banyak teman..yg singgah dan mencicipi masakan dirumah..dan saat mereka jauh dariku.. mereka rindu untuk makan masakan ku.. di meja makan rumah ku lagi ....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa