Donat Kentang (takaran sendok)

Dapoer Si Kembar
Dapoer Si Kembar @nurulainie37
Tangerang Selatan

Sekarang anak anak lagi seneng banget makan donat. Dahulu kala,sering bikin tapi donat Abal Abal,dan akhirnya sering lah beli aja.hehe
Sekarang coba coba deh bikin dan kudu niat biar donatnya berhasil bun.hehe
Alhamdulillah sucsess ternyata..

Donat Kentang (takaran sendok)

Sekarang anak anak lagi seneng banget makan donat. Dahulu kala,sering bikin tapi donat Abal Abal,dan akhirnya sering lah beli aja.hehe
Sekarang coba coba deh bikin dan kudu niat biar donatnya berhasil bun.hehe
Alhamdulillah sucsess ternyata..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 35 SDMterigu cakra
  2. 15 SDMsegitiga biru
  3. 4 buahkentang (kukus haluskan)
  4. 1 bungkusragi (fermipan)
  5. 5 SDMgula pasir
  6. 1 sachetsusu bubuk (Dancow)
  7. 10 SDMblue band
  8. secukupnyaGaram
  9. 5 sdmair hangat (mengaktifkan ragi)
  10. Minyak goreng
  11. Gula halus
  12. sesuai seleraMesis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Aktifkan ragi dengan cara campur ragi dan air serta 1 SDM gula pasir. Biarkan berbuih sisihkan

  3. 3

    Campurkan tepung,kentang,susu dan gula pasir serta telur. Kemudian campurkan dengan ragi. Aduk hingga setengah kalis

  4. 4

    Setelah setengah Kalis masukkan blueband dan sedikit garam. uleni sampai kalis. Tandanya bila direntangkan adonan tidak putus

  5. 5

    Setelah Kalis diamkan adonan tutup dengan kain kurang lebih 1 jam atau sampai mengembang 2x

  6. 6

    Kempiskan adonan untuk mengeluarkan gas.Bagi adonan beberapa bagian,bentuk sesuai selera. Diamkan kurang lebih 30menit sampai mengembang tutup dengan kain

  7. 7

    Goreng dengan api sedang dan hanya balik satu kali saja. Setelah matang Angkat tiriskan.

  8. 8

    Setelah dingin bisa diberikan toping atau gula halus sesuai selera. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Si Kembar
Dapoer Si Kembar @nurulainie37
pada
Tangerang Selatan
ibu empat anak yang hoby makan dan coba coba resep
Lebih banyak

Komentar

Dapur Ima
Dapur Ima @imacook2024
kak d bahan kok gak ada telur...

Resep Serupa