Ceker Lapindo

Adelia Kubat
Adelia Kubat @adeliakubat
Bangkalan

Olahan ceker favorit saya Mom. Ini beneran enak banget, simple dan seger. 😍

Ceker Lapindo

Olahan ceker favorit saya Mom. Ini beneran enak banget, simple dan seger. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramceker ayam bersih
  2. SecukupnyaSaos sambal
  3. Secukupnyasaos tomat
  4. 1/2 sdmkecap manis
  5. 1/2 sdmsaos tiram
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Bumbu Tumis :
  10. 6 siungbawang merah (iris)
  11. 4 siungbawang putih (iris)
  12. Seruasjahe (geprek)
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 2 batangserai (geprek)
  15. 1 buahcabai merah besar (iris)
  16. 5 buahcabai (iris)
  17. Bumbu tambahan :
  18. 5 batangdaun bawang (iris)
  19. 1/2 siungbawang bombay (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai setengah empuk. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu tumis hingga harum, masukkan air, saos tomat, saos sambal, saos tiram dan kecap.

  3. 3

    Tambahkan secukupnya kaldu jamur, gula, dan garam.

  4. 4

    Masukkan ceker, masak hingga ceker empuk dam bumbu meresap.

  5. 5

    Masukkan bawang bombay dan daun bawang, masak sebentar hingga layu, kemudian matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adelia Kubat
Adelia Kubat @adeliakubat
pada
Bangkalan
Wife & Mother of threeSuka masak buat keluarga tercinta. 😁Aktif di IG @adeliakubat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa