Potong2 DCC (supaya mudah dicairkan) kemudian tempatkan potongan DCC + butter + margarine + gula dalam 1 wadah, cairkan dengan cara double boiled atau steamed atau microwave..

Setelah cair pastikan tercampur rata.. Oiya boleh jg gulpas dicampur setelah dcc+butter cair. Terusss..Seperti yg ada diresep, baiknya pake gulpas yg butirannya halus (gulaku hijau) biar mudah larut dan ga mengikat dipasta coklat ini. Tp nanti pisah sendiri dna kembali mengilap setelah dicampur telur kok ^_^. Lalu tambahkan vanila essence (stokku habis jd pake vanili powder aja deh.. Hiks)

Setelah tercampur adonan coklatnya. Sisihkan dulu ya sampai agak turun suhunya. Di wadah lain kocok lepas 2 butir telur, kalo aku gunain garpu waee.. Hehe

Kemudian masukkan telur yg telah dikocok lepas td kedalam adonan coklat yg suhunya mulai turun tadi.. Lalu aduk sampaiiii rata dan adonan kembali mengilap.. Clingg! Hehe Campurkan tepung terigu yg sebelumnya sudah dicampur cocoa powder. Masukkan sedikit2 yaa, bagi 3 bagian bolehh.. Biar tepungnya kecampur rata ga ada yg gumpal..

Setelah teraduk rata, masukkan 3/4 adonan ke dalam loyang (Aku pake loyang ukuran 20x10cm dan sebelumnya aku kasih alas kertas roti) lalu taburin choco chips, sisa adonan tuang lagi sambil diratakan ke pinggiran loyang. Kalau permukaannya sudah keliatan rata, boleh dikasih topping sesuai seera dan sesuai persediaan di rumah. Jgn dipaksain ada kalo topping kecuali bahan baku yg ga ada atau ga lengkap baru deh kudu dipaksain hehe atau bs cari penggantinya. ^_^

Alhamdulillah.. Walaaaa jadi dehh.. Setelah harap2 cemass takut gagal hehehhee

Alhamdulillah kata ponakan bagian atasnya kaya permen karet.. Berati chewyyy (langsung berbunga bungaaa..) tp masih banyak kurangnya, nanti kita coba lagi permisaahh.. Hehe oiya potongnya setelah brownies bener2 dingin yaa, biar sett bagian dalamnya. ^_^