Brownies Panggang Chewy and Fudgy 'bitter sweet' ^_^

Sukaa syekali sama brownies.. Yaa panggang yaa kukus tp kemaren2 jadi lebih suka sama brownies panggang setelah nyobain browniesnya Primarasa.. Susu bangettt, fudgy dan chewy.. Enaaakkk.. Trus coba lirik2 berbagai resep dan langsung coba dehh.. Hihihi harap2 cemas pas manggang. Beberapa resep yg pernah dieksekusi, selalu keliatan gampang tp pas dicoba, lumayan menantang hehehe
Cara Membuat
- 1
Potong2 DCC (supaya mudah dicairkan) kemudian tempatkan potongan DCC + butter + margarine + gula dalam 1 wadah, cairkan dengan cara double boiled atau steamed atau microwave..
- 2
Setelah cair pastikan tercampur rata.. Oiya boleh jg gulpas dicampur setelah dcc+butter cair. Terusss..Seperti yg ada diresep, baiknya pake gulpas yg butirannya halus (gulaku hijau) biar mudah larut dan ga mengikat dipasta coklat ini. Tp nanti pisah sendiri dna kembali mengilap setelah dicampur telur kok ^_^. Lalu tambahkan vanila essence (stokku habis jd pake vanili powder aja deh.. Hiks)
- 3
Setelah tercampur adonan coklatnya. Sisihkan dulu ya sampai agak turun suhunya. Di wadah lain kocok lepas 2 butir telur, kalo aku gunain garpu waee.. Hehe
- 4
Kemudian masukkan telur yg telah dikocok lepas td kedalam adonan coklat yg suhunya mulai turun tadi.. Lalu aduk sampaiiii rata dan adonan kembali mengilap.. Clingg! Hehe Campurkan tepung terigu yg sebelumnya sudah dicampur cocoa powder. Masukkan sedikit2 yaa, bagi 3 bagian bolehh.. Biar tepungnya kecampur rata ga ada yg gumpal..
- 5
Setelah teraduk rata, masukkan 3/4 adonan ke dalam loyang (Aku pake loyang ukuran 20x10cm dan sebelumnya aku kasih alas kertas roti) lalu taburin choco chips, sisa adonan tuang lagi sambil diratakan ke pinggiran loyang. Kalau permukaannya sudah keliatan rata, boleh dikasih topping sesuai seera dan sesuai persediaan di rumah. Jgn dipaksain ada kalo topping kecuali bahan baku yg ga ada atau ga lengkap baru deh kudu dipaksain hehe atau bs cari penggantinya. ^_^
- 6
Panggang kurleb 35 menit (aku pake otang) kalau yg lain mungkin ada yg lebih cepet. Kenalin oven masing2 yaa.. Jgn terpaku sama resep.. Hihihi (jgn lupa tes tusuk, ga jg ga apa2 kalo sudah hapal dengan tekstur dan lamanya memanggang.. Hhe)
- 7
Alhamdulillah.. Walaaaa jadi dehh.. Setelah harap2 cemass takut gagal hehehhee
- 8
Alhamdulillah kata ponakan bagian atasnya kaya permen karet.. Berati chewyyy (langsung berbunga bungaaa..) tp masih banyak kurangnya, nanti kita coba lagi permisaahh.. Hehe oiya potongnya setelah brownies bener2 dingin yaa, biar sett bagian dalamnya. ^_^
Resep Serupa
-
Fudgy brownies nutella Fudgy brownies nutella
pengen kasih surprise ultah buat suami, lgsg cuss nyoba bikinin fudgy brownies tp dibikin kaya kue tart.. and i did it! Suami suka bgt, tekstur browniesnya jg chewy.. adhelia -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Semua orang pasti suka brownies! Nah brownies itu ada beberapa bentuk, ada yang struktur nya seperti cake, ada juga yang fudgy. Kalau saya personal lebih suka brownies yang fudgy. Bedanya, brownies fudgy ini hanya menggunakan lebih sedikit tepung dan tidak menggunakan baking powder. So, lets give it a try! Semoga suka ❤️ Jessica Maybella -
Chewy Fudgy Nutella Brownies Chewy Fudgy Nutella Brownies
Ngidam brownies yang tengahnya chewy trus atasnya kayak shiny2 gitu, mau beli nggak nemu yg sesuai jadi deh buat sendiri Nina -
Fudgy brownies Fudgy brownies
Super fudgy brownies for sweet and chocolate lover only... it has intense sweetness and bold chocolaty flavor that surely will kick your tastebuds!!I mean who doesnt love brownie???Coba resep super fudgy brownie-nya teh ricke ordinary kitchen ternyata ya ampuunn rasanya enaakkk banget! Crispy luarnya dalemnya chewy, chocolaty endes banget deh! Penggemar brownie dan coklat mesti banget coba resep ini. Sofiya Nur Intan / Ratu Kitchen -
Fudgy Nutella Brownies Fudgy Nutella Brownies
Nyobain bikin Nutella brownies di rumah. Surprisingly, it turned out soooo good! Teksturnya crunchy di luar tapi fudgy+chewy di dalam. Oia, fudgy brownies gini enaknya disimpan dulu di kulkas semaleman supaya lebih legit dan rasa manisnya agak sedikit berkurang. Happy baking ya, teman-teman! 😄 Ayuzha Novalina -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Resep brownies andalan, crispy outside, fudgy and chewy inside... Biyay -
Fudgy brownies Fudgy brownies
Ini resep dari mbak Fitri Sasmaya. Penasaran banget dgn brownies yg fudgy dan chewy. Ini enak banget, nyoklat dan fudgy...sesuai selera saya...😍#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#recook Desi Arianti -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Yeee...weekend, its time to ubek2 dapur.Gak tau knp dr kemaren kepengen bgt ngebaking, walaupun sebenarnya ga terlalu suka, tp penasaran bgt bikin Fudgy Brownies salah satu kue favourite aku. Klo beli, harga nya lumayan sih, mending bikin. Resepnya dari bundanina.Fudgy Brownies ini rasanya super nyoklat, teksturnya lebih keras dari brownies biasanya, crunchy, fudgy dan chewy. Brownies tuh sebenarnya kan kue bantet. So, ga ada yang gagal dalam membuat brownies. Make yours & siap-siap ketagihan 😉 Merie Prayatna Mazrial -
Fudgy Brownies Chewy Fudgy Brownies Chewy
Bikin favorit keluarga.. udah berkali kali bikin fudgy brownies, tp setelah nemu resep ini hati langsung mantap gamau pindah ke resep lain lagi. Passs bgt di lidah ku, keluarga juga suka karna manisnya pas, gak enek.Apalagi krucil ku... Gamau kehabisan kalau udah liat brownies karna ini makanan kesukaan nya.Makasih bgt sama mba @dapurVY resepnya ku pakai untuk jualan, Alhamdulillah customer pada sukaa🤍Semoga berkah ya mba @dapurVY 🙏🏼#ResepPenulisFavoritku Ima Athariz -
Brownies Panggang (Fudgy Brownies) 🍫 Brownies Panggang (Fudgy Brownies) 🍫
pecinta brownies fudgy, pecinta coklat wajib recook ini.. resepnya biasa aku pake jualan, manisnya pas dan rasanya enakkk! Icha Basrie -
Brownies chewy fudgy Brownies chewy fudgy
Akhirnya kesampaian juga buat browny setelah sekian lamaaaak🙏. Teruntuk ponakan krucil yang hoby banget makan apa aja yg cuklat cuklat. Tante rela eksperimen dan bergendut ria den😍😍😍. Emang dasarnya juga doyan ngemil si tantenya. INI brownies semua pake jurus kira2, modal nyontek dan akhirnya nge mix and match resep yg dikondisikan sama isi kulkas. Jadinyaaaaaa, brownies ya chewy and fudgy bangettt! Gampang pula bikinnya, coba yuk dear❤ Anna Kitchen -
Super Fudgy Brownies Super Fudgy Brownies
Penasaran sama bronis super fudgy akhirnya bikin brownies malem malem pas anak-anak sudah bobo semua, biar ngga ada yang ngarecokin. Pas udah ngetim inget kertas rotinya habis ya sudahlah cuma pake olesan margarin tabur tepung..Taburannya pake wijen aja jd penampakan kayak dodol :b shiny crustnya uapik lah #ngalem dewe, emang legit bener ni bronis kayak dodol..makasih mba ricke resep di blognya, jd inspirasiku Diyah Kuntari
Komentar