Pindang ikan kuwe

Nining Kusumawardani
Nining Kusumawardani @dapure_mban1nk
Harvest City @sakura Emiko

Baru pertama kali olah ikan kuwe.. dapet resep dr mba @Xanders kitchen.. ternyata enak bingit

Pindang ikan kuwe

Baru pertama kali olah ikan kuwe.. dapet resep dr mba @Xanders kitchen.. ternyata enak bingit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kuwe
  2. 2Jeruk nipis
  3. Bahan di iris-iris yaaa
  4. 6bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. Sedikitjahe
  8. Lengkuas muda
  9. 2tomat
  10. 10cabai rawit (sesuai selera)
  11. Bahan lain nya
  12. 3 batangserai geprek
  13. 2daun salam
  14. Air asam jawa
  15. 2 sdmkecap
  16. Penyedap rasa
  17. Gula dan garam secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kuwe.. rendam dengan jeruk nipis selama min.15 menit

  2. 2

    Trus sambil siapin semua bahan iris ya

  3. 3

    Cuci lg ikan kuwe nya. Selanjut nya tumis bumbu iris sampai harum masukkan serai dan salam (cabai rawit belakangan yaa)

  4. 4

    Setelah itu masukkan air, air asam jawa, bumbu penyedap, garam dan gula. Tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan ikan kuwe masak sampai matang dan tes rasa

  6. 6

    Masukkan daun bawang, dah mateng saya pisah kan dulu buat anak saya..

  7. 7

    Lanjut sisa nya dimasukkan cabai rawit yg udah di iris2. Dah siap deh di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nining Kusumawardani
Nining Kusumawardani @dapure_mban1nk
pada
Harvest City @sakura Emiko
belajar dan terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa