Nasi bakar jamur teri

5 orang berencana membuat resep ini
Nova Tulak
Nova Tulak @cook_7466181
Bekasi

Anak2 lagi susah banget makan nasi. Di siasatin buat nasi bakar biar ada variasi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Suir2 jamur, petik daun kemangi cuci bersih sisihkan.

  2. 2

    Uleg bumbu; duo bawang, lengkuas, kunyit, kemiri [ banyak bumbu tergantung banyaknya isian yang d buat yaa] kalau mau pedas boleh tambah cabe di bumbu ini.

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu halus. Masukan daun jeruk, salam, sereh. tumis sampai harum

  4. 4

    Masukan teri medan dan jamur. Aduk sampai matang, lalu masukan daun kemangi sampai layu. Tambahkan kaldu jamur. Boleh tambah garam kalau suka asin. Sy tidak ditambah garam. Setelah matang angkat

  5. 5

    Siapkan daun pisang. Lebarkan taruh nasi d daun pisang pipihkan nasi taruh isian teri dan jamur tadi di tengahnya. Kalau mau di tambah irisan cabai boleh. Gulung daun pisang. Kunci pinggirannya dengan tusuk gigi.

  6. 6

    Setelah selesai membungkus. Bakar di atas teflon. Dengan api kecil saja sampe daun agak layu dan harum, sy sampai daun terlihat sedikit ada gsoong2nya.

  7. 7

    Nasi bakar siap di santap. Ditambah tahu goreng, mendoan dan sambel terasi lebih nikmat yaa.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nova Tulak
Nova Tulak @cook_7466181
pada
Bekasi
ibu rumah tangga hobby makan 🤣😂
Lebih banyak

Resep Serupa