केक (cake recipe in Hindi)
Jyoti Singhania @cook_23816122
केक (cake recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आप ओरिओ के बिस्किट्स (क्रीम के साथ) मिक्सर में अच्छे से पीस लीजिए ताकि उसका अच्छे से चुरा हो जाये फिर इसमें थोड़ी चीनी डाले अब इसमें थोड़ा थोड़ा करके दूध मिलाएं और एक गाढ़ा घोल तैयार कर ले अब इसमें थोड़ा स तेल डाले और सबसे बाद में घोल में 1 पैकेट ईनो का डाल दे आौर अच्छे से मिलाएं अब केक बनाने का घोल तैयार है
- 2
अब एक कटोरे को तेल से ग्रीस कर लें और इसमें सारा बैटर डालें। और एक भगोनी को गेस पर करने रख दे जब वो गरम हो जाए तो बघोनी के बीच में एक स्टील की रिंग या प्लेट रख दे और उसके उपर अपना केक के घोल वाला बर्तन उस पर रख दे और प्लेट से भगोनी को ढक दे गेस की आंच माध्यम रहने दे।
- 3
अब हम 35 मिनिट बाद प्लेट हटा वब के देखेंगे और टूथ पिक की मदद से उसे चेक करेंगे अगर केक बन गया होगा तो टूथपिक चिपकेगी नहीं. और केक तैयार है
- 4
अब हम केक को डेकोरेट करने के लिए एक फ्लॉवर बनाएंगे उसके लिए हम 2 बिस्कुट लेंगे और उसे पीस लेंगे अब इसमें कुछ बूँददूध की डालेंगे और आटे जैसा गूथ लेंगे और इसकी 5-6 छोटी छोटी गोलियां बना लेंगे अब हम इसे हाथ की मदद से ही हम बेल लेंगे और एक के ऊपर एक रख देंगे और फोल्ड कर देंगे और फ्लॉवर तैयार हैं अब हम केक को बर्तन से निकाल के चॉकलेट सीरप डाल देंगे केक के उपर और फ्लॉवर से डेकोरेट कर देंगे
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