चॉकलेट केक (Chocolate cake recipe in Hindi)
@shipra verma @cookwithshipra123
चॉकलेट केक (Chocolate cake recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम बिस्कुट को तोड़ कर मिक्सी में ग्रांइड कर लेंगे.और चीनी भी ग्रांइड कर के पिस लेंगे.
- 2
अब उसे एक बाउल में निकाल लेंगे फिर उसमें तेल, दूध, चीनी डाल कर एक गाढ़ा बैटर तैयार कर लेंगे.और लास्ट में उसमें ईनोडाल कर हलके हाथों से मिला लेंगे.
- 3
अब एक केक के मोल्ड में या किसी बरतन को घी या तेल से ग्रीस कर लेंगे.और तैयार बैटर को उसमें डाल कर अच्छे से टैप कर लेंगे.
- 4
अब एक कुकर को गैस पे चढ़ा के 10 मिनट प्रीहिट कर लेंगे फिर उसमें नमक डाल उसपे कोइ सटैंड या कटोरी रख दे फिर उसमें केक का मोल्ड डाल कर कुकर बंद कर लेंगे फिर उसे 30 40 मिनट तक बेक कर लेंगे. कुकर की सीटी निकाल लेंगे.
- 5
जब 30,40 मिनट हो जाए तो उसमें चाकू डाल कर चेक कर लेंगे. चाकू अगर साफ निकल रही हैं तो हमारा केक रेडी हैं.
- 6
अब हम चॉकलेट को एक कटोरी में डाल कर गैस पे रख के मेल्ट होने तक पका लेंगे.
- 7
अब उस मेल्ट चॉकलेट को अपने केक के उपर डाल कर सजा ले.
- 8
तैयार है हमारी टेस्टी चॉकलेट केक. ये खाने में बहुत टेस्टि लगती है.और फलपी भी बनती हैं.
- 9
केक के उपर ओरियो बिस्कुट की क्रिम से भी सजा सकते हैं.
कुकस्नैपस
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