Quiche Lorraine

Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan crust kecuali air, sampai berbulir2, tambahkan air sedikit dulu. jangan terlalu lama diuleni karna nanti mudah retak
- 2
Bulatkan adonan tutup plastik masukkan kulkas selama 30menit
Setelah 30menit siapkan tatakan yang sudah ditaburi terigu, gilas adonan pelan2, sampai tipis.
Pindahkan adonan ke loyang ratakan, kemudian tusuk2 dengan garpu, masukkan ke kulkas 30 menit lagi, supaya lebih padat - 3
- 4
Keluarkan setelah 30menit, diatas adonan alasi kertas roti isi dengan kacang ato beras sebagai pemberat
Masukkan oven yg sudah di preheat 180• - 5
Oven 20-30menit
Angkat pemberat & kertas nya
Oven lagi 10menit sampai golden - 6
Isian
Sangrai Potongan bacon sampai harum dan kecoklatan. Sisihkan Campur smua bahan isian ke mangkun kecuali bacon dan keju cheddar - 7
Campur crust dan isian
1. Keluarkan crust dari oven
2. Tata bacon keju di loyang
3. Masukkan adonan susu
4. Masukkan ke oven 30-40 menit sampai kecoklatan
5. Dinginkan sebelum disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Bosen makan pie yg manis2? Yuk bikin pie yg gurih 😋😋Quiche Lorraine, asalnya dari Perancis. Berupa kulit pie berisi adonan custard gurih nan creamy, dengan isian berupa keju dan bacon (banyak diganti smoked beef juga)Semua usia dijamin suka. Cocok banget dibawa utk potluck sambil bincang2 santai 😋😋😋Mudah lho membuatnya.. Yukkk#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya#Semangcook_potluck#tetepkenyangtanpanasi#PekanPosbar Monica Novara H. -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Kyknya susah ya dibuatnya 🤪Cobain dl, gampang lhoLoyang pie : 22 cmNote : kalo ga punya cream cheese, komposisi bisa diubah menjadi : 150 ml susu uht + 150 ml whipping cream Indah Mulia -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Hari ini bangun kesiangan padahal rencana awal mau bikin mie ayam pelangi 😂, karena kesiangan si Emak nggak kebagian ayam. Buka kulkas nemu sisa daun bayam dan sepotong sosis. Jadinya bikin Quiche Lorraine alias pie bayam 1/2 resep dengan sedikit modifikasi, pake resep dari Dapur G & C yang sudah lama nongkrong di cookmark. Sekalian bikin ini buat sarapan + cemilan si kecil dan Emaknya di hari Minggu yang cerah ini 😅. Eh mendadak dicolek buat ikutan GA, yasudah sekalian aja foto yang cantik. Walau nggak cantik-cantik banget 😌.Note : ini Quiche Lorraine versi lokal jadi pake sosis & keju cheddar#SeptemberCeria#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBorneo Silva Malexhi -
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Karena udah sharing basic resep Pie Crust, sekarang mau share resep isian yaa.. Quiche! Semacam custard telur gurih enak banget, isiannya bebas ya mom, tapi umumnya Lorraine itu isinya bayam, ini saya pake bayam merah mom sama smoke beef :) drynaknight -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Ahh.. savory pie memang gak ada bosen-bosennya, keju di luar dan didalam, sekalian meramaikan bancakan ceria WAG 3C bertema ayam. Ayam kali ini dibikin cemilan ajaNote :1. hati- hati dengan penggunaan garam karena mentega dan keju sudah berasa asin2. Pada saat pembuatan kulit pie, minimalkan kontak dengan tangan agar kulit bisa flacky, jadi, aduk adonan dengan pastry cutter atau garpu3. Resting minimal 15 menit sebelum dipanggang membuat crust tidak menciut ketika matang (saya 5 menit)#Cookingcommunityclass_InspirasiMenuAyam#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Sidoarjo#PejuangGoldenBatikApron#DipanggangLebihEnak Imania_Rose -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Kudapan sehat dan gurih yang berasal dari negara Perancis, anak-anak pasti suka karna rasanya enak perpaduan kulit pie yang renyah dan isiannya yang lembut bertabur keju dan sayuran, paling enak lagi kalo dikasih sambal botolan.Yuk cobain mam..Resep recook dari mbak Elyanied tapi aku modif sedikit, thanks mbk.#PejuangGoldenApron3 AnisaKusuma80 -
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Satu lagi nih olahan sayur yang gak akan tertolak baik anak-anak maupun dewasa...Quiche Lorraine...Snack khas Perancis yang isinya bayam, telur, smoke beef dan keju. Bayamnya sengaja dibanyakin siapa tau bisa jadi Popeye😂#PejuangGoldenApron3#resepmingguke7 Dwiyana -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Pertama coba Quiche, langsung suka. Akhirnya cari resep nya di youtube, aku udah bikin berkali-kali, nagih banget. ramasrid -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Met siang 😊Kemaren sore buat pie ini buat cemilan anak2,asli enak bangettt.Abis dalam sekejap😬Ini resepnya yaa💗🎆#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#onerecipeonetree Ine Setiawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar