Paling males makan ikan yang banyak durinya jadilah dimasak seperti ini biar makan semakin nikmat 😋

Bunda yang pernah tinggal di Kediri pasti tau pindang reyeng, yaitu ikan laut yang di taruh di wadah dari bambu bentuk kotak kemudian di kukus, tujuannya agar agak awet. Nah saat ini saya kepingin yang demikian namun di Balikpapan tidak bisa diketemukan karena disini dekat laut jadi kebanyakan ikan segar.Beberapa waktu lalu saya beli ikan layang dan saya jadikan pindang ( tapi tidak di reyeng) agar sedikit awet dan mengobati rasa rindu pindang reyeng.Setelah di kukus dan dingin baru deh disimpan di kulkas. Terobati sudah kangen pindang reyengnya.Keesokan harinya tinggal memenuhi kekangenan masakan pindang suwir bumbu pedas. Membayangkan memakannya dengan nasi hangat dan pakai krupuk hemmmm.Alhamdulillah berhasil membuatnya dan rasa sesuai ekspektasi. MasyaAllah....Silahkan dicoba bund, dan jangan kaget kalau bisa menghabiskan banyak nasi...#PejuangGoldenApron2

Salah satu olahan ikan layang yg simpel tapi enak.#WeekendChallenge

Ada stok ikan layang, bisa ya di masak pedas buat isian nasi bakar, hehe,, biar ada rasa yang beda, ini hasil intipin resep tetangga ya bun

Kebetulan ada ikan layang yang telah digoreng namun gak ada yang makan, entah karena bosan atau apa. Jadi dimasak bumbu pedas & allhasil pada lahap makannya, gak jadi deh ai ikan di buang gitu aja 😂 gk ada yg mubazir 😘

Request suami minta dimasakin ikan suwir tapi pakai ikan layang

Dimasak gini ikan layang jadi enak loh,,

Karena suami yg suka dengan yg pedas2, jadilah masak pedas dgn bahan seadanya di dapur...😊

Ikan suwir ini enaknya makan pake nasi yg panas, rasa'y bikin nagih

Sebener nya resep ini mirip sama resep cakalang fufu khas Manado.. cuma krn gak pakai ikan cakalang, jadi sy kasih nama ikan suwir pedas aja dan ada tambahan bumbu lain .. Ini kalau dimakan sama nasi anget enak bgt 😁😁