Jangan Pindang

DapurCitra
DapurCitra @dapurcitra92
Bekasi, west java

Cuma mau bilang kalo masakan sederhana itu sungguh bikin nafsu makan membludak. Ini makanan favoritku jika pulang ke kampung halaman KEDIRI - Jawa Timur.

Jangan Pindang

Cuma mau bilang kalo masakan sederhana itu sungguh bikin nafsu makan membludak. Ini makanan favoritku jika pulang ke kampung halaman KEDIRI - Jawa Timur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhikan cue/pindang,goreng lalu belah buang durinya
  2. 4 bhtahu kotak putih, belah jd 2
  3. 1 ikatdaun lokio,potong²
  4. 4 bhcabe hijau besar, potong serong
  5. Secukupnyasantan kara
  6. Bumbu Iris :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 8 siungbawang merah
  9. Sesuai seleracabe rawit(me pake 12)
  10. Bumbu Lain :
  11. 2 cmlengkuas, geprek
  12. 3 lbrdaun salam
  13. 1 buahtomat, potong²
  14. 1/4 sdtketumbar bubuk
  15. Gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas sampai matang. Tambahkan sesuai selera air matang

  2. 2

    Masukkan ikan cue /pindang dan tahu, masak sebentar

  3. 3

    Masukkan cabe hijau, bumbui dg gula, garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk.

  4. 4

    Tambahkan santan kara, sesekali aduk. Masak sampai mendidih dan jangan lupa koreksi rasa. Terakhir masukkan potongan tomat, dan daun lokio. masak sebentar kemudian matikan api. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurCitra
DapurCitra @dapurcitra92
pada
Bekasi, west java
Ex Teller, Staff marketing and teachers😀
Lebih banyak

Komentar (3)

Deisma Rikawati
Deisma Rikawati @cook_23717670
Jadi ikut kangen masakan kampung halaman juga "KEDIRI"

Resep Serupa