Black Soes isi Vanilla Cream
Ini dibikin buat testeran bakulan aja 😊
Cara Membuat
- 1
Didihkan air & butter (harus mendidih ya) masukkan tepung yg sudah diayak aduk cepat sampai kalis atau adonan tidak menempel di panci (kecilkan api saat tepung sudah masuk) matikan kompor, dingin kan adonan
- 2
Sambil mendinginkan adonan buat dl fillingnya, bagi 2 air setengahnya campur dengan kuning telur dan maizena, setengahnya campur skm dan gula, panaskan campuran air dan skm setelah pinggirannya berbuih masukan larutan maizena dan kuning telur aduk rata sampai kental dan bergelembung tambahkan butter/ margarin aduk sampai margarin larut kemudian matikan kompor (pakai api sedang cenderung kecil y buat fillingnya agar tidak mudah gosong) dinginkan filling
- 3
Panaskan oven dengan suhu 180 dercel
- 4
Setelah adonan sus dingin mikser sebentar adonan dengan kecepatan rendah kemudian masukan telur satu per satu sambil di mikser (sebelum telur pertama tercampur dengan baik jangan buru2 masukan telur berikutnya y, harus sampai tercampur rata dulu baru masukkan telur berikutnya)
- 5
Setelah adonan selesai masukan ke dalam plastik segitiga dan bentuk sesuai keinginan kemudian panggang dengan suhu 180 dercel selama 25-30 menit (sampai buih saat dipanggangnya hilang)
- 6
Setelah matang dingin kan dan belah secara horizontal bagian tengah sus dengan pisau roti dan kemudian isi fillingnya sesuai selera
- 7
Untuk filling whip cream kocok whip cream gula halus dan bubuk vanilla bean sampai kaku kemudian isikan pada kulit sus 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soes Vla Vanilla Full Cream Soes Vla Vanilla Full Cream
Udh kesekian kali bkin soes... Tp bentuknya masih blm sama haha..gpp lah yg penting rasanya , harus banyak2 latihan lg biar rata bentuknya.#PejuangGoldenApron2
-
Soes krim vanila Soes krim vanila
シュークリーム alias soes krim ini request anak saya dari kapan tau😁 saya mikirnya susah gak ya buatnya. Ternyata lebih mudah dari yg saya bayangkan. Alhamdulillah anak2 seneng💗
-
-
Soes with vanilla cream filling Soes with vanilla cream filling
Always be one of my favorite snack. Niat bikin dr bertahun2 lalu tapi takut gagal dan baru kesampean skrg. Nyontek resep dr nova (dgn sedikit modifikasi.Jadi niatnya mau bikin soes greentea, tapi berhubung cm punya oven listrik mini, dan soesnya surprisingly enak, begitu keluar oven, soesnya langsung ludes. Ga sempet pun kasih fillingnya 😅😅
-
Kue Sus Isi Vanilla Cream Kue Sus Isi Vanilla Cream
BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Akhirnya dapat pesan dari si Mamah buat gabung di global apron challenge. Challenge yang ditunggu2 buat nambahin koleksi apronnya cookpad ☺️Sebenarnya sempat mikir2 dulu buat ikutan ini, kira2 sanggup ngga ya buat nulis resep selama 26 Minggu kedepan.Semenjak memutuskan untuk tidak memakai art lagi jadi jarang masak, krn pekerjaan rumah lumayan banyak dan juga msh harus ngurus yg lainnya. Jadi ngga sempat buat masak sambil moto2in step by stepnya, dan akhirnya vacum ngga nulis2 resep.Jujur aja kalau mau masak suka bingung kadang mau masak apa, mikir2 akhirnya yg dimasak itu2 lagi. Akhirnya setelah dipikir-pikir Bismillah coba ikutan challenge lagi yg diadain cookpad. Seneng ikutan challenge kali ini karna setiap tantangannya nanti bahan dasarnya ditentukan oleh Mamah.Dan juga bisa lihat resep teman2 cookpad yang bisa jadi inspirasi nantinya.Semoga Allah berikan kesehatan dan kemudahan dalam mengerjakannya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Yuk ikutan challenge nya Mba@cook_10186881@AO_200180@arnimunawati83Info untuk mendapatkan tiket BALON challenge di link berikut : https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 #TiketGlobalApron
-
Soes Cream Soes Cream
Lagi pengen banget makan soes yang isinya lumer, creamy, milky.. kebayang mulut belepotan.. hahaIni versi soes dengan isian vla dicampur whip cream.. saran saya sih pake double cream, biar aroma susunya nendang, tp diresep ini sih sy pake whip bubuk.. utk rasa lumayan deh, walau utk ukuran saya kurang medok.. untuk ngobatin kangen mulut blepotan penuh cream, worthlah.. hihi
-
Soes isi cream Soes isi cream
Kue sus kek gn si biasa aja ya.tapi kali ini yg bkn istimewa itu filling nya.karna bkn fla biasa.tapi cream.enak bgt.d makan dingin2 oke banget.Buat aku bkn kulit soes ini gampang2 susah tapi banyak susahnya karna tricky bgt.duli beberapa kali sukses kempes dan bahkan ga ngembang alias bantat.setelah googling dan baca sana sini ternyata kesalahan yg ku buat itu:1. Masak tepungnya blm benar2 sampai kalis.jadinya ga ngembang dan bantat.2. Buru2 masukin telur padahal adonan blm dingin.alhasil telor mateng duluan dan berakibat bantat.3. Ngebuka oven sebelum 20 menit pertama.akibatnya kue sus yg udah ngembang kempis lagi dan nganbek.4. Nganggep udah matang padahal masih ada busa2 d kulit soes nya.busa blm bnr2 hilang udah d angkat.dan jadilah kempis.Nah sekarang langsung cuss reaep aja ya.biar ga lupa, jd d share d sn aja.SourceKulit soes trixie gayatriCream giacinta permana yg udah banyak d modif
-
Classic cream puff / soes vanila #pr_soesbukansusi Classic cream puff / soes vanila #pr_soesbukansusi
#soes #soeslingga
-
Sus cream vanilla simple Sus cream vanilla simple
Chou à la cream vanilla atau Sus cream vanilla salah satu dessert favorit saya dan suami. Membuatnya mudah dan rasanya nggak pernah mengecewakan.
-
-
Vanilla cream (vla untuk sus) Vanilla cream (vla untuk sus)
Resep kulit susnya uda waktu itu. Sekarang isiannya. Teksturnya ga gitu kental banget. Kalau digigit bisa luber belepotan 😂😂#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)