Tempe mendol ala kota Malang

ada sisa tempe kemarin lusa di kulkas cuma 1 papan, okelah kita buat kreasi
Tempe mendol ala kota Malang
ada sisa tempe kemarin lusa di kulkas cuma 1 papan, okelah kita buat kreasi
Cara Membuat
- 1
Uleg bawang putih, cabe rawit, lengkuas dan kencur hingga halus (boleh juga di blender)
- 2
Iris tipis-tipis daun jeruk
- 3
Parut / hancurkan tempe hingga menjadi remahan
- 4
Campurkan remahan tempe dengan bumbu uleg dan daun jeruk. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur secukupnya. Kemudian bentuk oval sesuai selera
- 5
Panaskan minyak dengan api besar, setelah panas sekali langsung masukkan tempe mendol hingga tercelup semua ke dalam minyak dan kecilkan apinya (tidak usah di bolak balik agar tidak pecah)
- 6
Tunggu hingga tempe mendol berubah warna menjadi kuning kecoklatan, lalu angkat tiriskan.
Resep Serupa
-
Tempe mendol khas Malang Tempe mendol khas Malang
Tempe mendol ini adalah salah satu makanan olahan tempe kesukaan suami, sebenarnya saya tidak tahu resepnya seperti apa, jadi mumpung ada mama datang ke rumah, saya berguru dulu, hehe.. minta diajarin bikinnya.#PejuangGoldenBatikApron Annisa -
Tempe Mendol khas Malang Tempe Mendol khas Malang
Ahhhaaa… tiba tiba bikin Tempe Mendol, gegara buka kulkas ada tempe… entah brp hari nih usia tempe di kulkas…Sayang banget kalau dibuang…Coba bikin Mendol, eehh… enak jgCobaik yuuuukkk…#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Mendol tempe khas kota Malang Mendol tempe khas kota Malang
Mendol ini makanan khas malang. Dulu kenalan ma mendol waktu kuliah disana. Mengobati kangen malang, buat tempe mendol aja.😂. lyta -
Tempe Mendol khas Malang Tempe Mendol khas Malang
Weekend kemarin ke Bromo mampir Malang. Sebelum sarapan di hotel sempat kabur ke pasar beli tempe mendol khasnya Malang. Enak banget dimakan panas, teksturnya agak kasar masih bentuk kedelai.Penasaran nyoba bikin sendiri. Masih belum sama persis terutama tekstur dan bentuknya. Tapi rasanya oke banget buat teman ngeteh sore.#PejuangGoldenBatikApron Ria Mamanya Tata -
Tempe Mendol khas Malang Tempe Mendol khas Malang
Recook resep Tempe Mendol dri Rahma Ummu yg endul, resepnya aku recreate versi aku☺️ Adila Nasti -
Tempe mendol khas malang Tempe mendol khas malang
Untuk meramaikan program selera masak nusantara #semerucolam kali ini saya membuat mendol. makanan ini baru saya temui semenjak saya tinggal di mlg, awal pertama makan mendol ini waktu pertama x makan pecel dan ternyata lauknya macam2 salah satunya tempe mendol ini😊Setelah 12th menetap di mlng, dan skrg sdh gak asing dgn makanan khas nya dan alhamdulillah skrg mau masak apa2 saja, di beri kemudahan dgn adanya #cookpadcommunity_malangMendol sendri adalah salah satu makanan khas jawa Timur yg banyak di temui di daerah malang. Tempe mendol ini terbuat dari kacang kedelai. Tempe yg di masak berwarna coklat kehitaman rasanya yg khas,karena ada perpaduan kencur dan wangi daun jeruk. Cocok sebagai lauk mau pun cemilan.#SeleraMasakNusantara#UklamUklamMalang#cookpad_id#masakitusaya Aisah Food factory -
-
Tempe Mendol Malang Tempe Mendol Malang
Olahan tempe yg sudah wayu(sdh beberapa hari) tapi masih enak dan bisa dikonsumsi..Soirce.... @FiDyFie_cook27 cek resep 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13568379-tempe-mendol-malang?invite_token=tVW5Q8Ksp3PuDwLEA3EzUbjK&shared_at=1633873247#pokcoyfidy#pokcoycoboy_fidy#posbarkreasicooksnapcoboy#coboywani#coboy_cooksnap#cookpadcommunity_surabaya abuk irun -
Tempe Mendol khas Malang Tempe Mendol khas Malang
Makanan khas kota Malang tempat kelahiran 😍 yuk cuss di coba Veta Rafika F -
Tempe Mendol khas malang Tempe Mendol khas malang
Kebetulan punya tempek bosok di kulkas, dari pada kebuang sayang kan, masih bisa di olah lagi jadi mendol. Dan untungnya zaujiy suka banget sama ini mendol baru diangkat dari penggorengan pun langsung icip² doyan bnget.. hehehe.. orang mandar tapi lidah nya doyan makan makanan jawa,... saya modif dikit resep dari @rahmaummufatimah tempe saya kukus terlebih dahulu, dan penambahan cabe keriting, serta porsi tempe dan bumbu di banyakin sesuai dengan banyaknya tempe.#AksiDutaRecook#dutarecookkutaikartanegara#herSQUAD#Cookpadcommunity_borneo Ummu Ali Kitchen -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar