Oseng Mercon K2(kacang kikil)

100+ orang telah melihat resep ini
LyRa
LyRa @lyra_recipe
Kediri, Jawa Timur

Pedas manis rasanya kalau kikil dimasak oseng seperti ini. Jadi ga terbakar lidahnya karena kena manisnya kecap hehehe

#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#diKACANGinaja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 500 gramkikil sapi,rebus sampai empuk
  2. 6 buahkacang panjang,potong pendek
  3. 1 papantempe,iris kotak kotak
  4. 5 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 250 gramcabe hijau besar
  7. 1 sdtgaram(bisa ditambah bila kurang asin)
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 bungkuskaldu sapi bubuk
  10. 4 sdmkecap manis(bisa ditambah jika kurang gelap)
  11. 1 ruaslengkuas,geprek
  12. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong agak besar cabe hijau.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,baru masukkan cabe hijau besar dan lengkuas. Tumis sampai layu.

  3. 3

    Masukkan tempe,oseng sebentar. Lalu masukkan kacang panjang dan kikil sapi. Oseng sampai kacang berubah warna.

  4. 4

    Masukkan air,daun salam,garam,gula pasir,kaldu sapi bubuk dan kecap. Aduk rata,icipi.

  5. 5

    Masak sampai air kering. Siap untuk disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

LyRa
LyRa @lyra_recipe
pada
Kediri, Jawa Timur
Simple recipe for delicious foodsfollow my instagram @lyra_recipeyoutube channel : Lyra Recipe
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya