Tteokbokki
carawmel @cook_20144880
Beberapa kali kalo saya lagi bosen di rumah, saya langsung buat tteokbokki untuk camilan. Karena di rumah saya gak ada yg jual tteokbokki, jadi saya inisiatif buat sendiri. Sudah pasti rasanya cocok di lidah😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur bahan² tteok. Beri air sedikit demi sedikit. Aduk dan uleni sampai kalis. Lalu bentukkan adonan (dilinting) memanjang
- 2
Rebus tteok yang panjang tadi sampai mendidih. Jangan lupa beri minyak sedikit saat merebus agar tidak lengket. Setelah matang, potong tteok yg panjang tadi seukuran setengah jari/sesuai selera.
- 3
Panaskan sedikit minyak di wajan/teflon. Tumis bawang putih sampai harum. Masukan air dan gochujang. Aduk rata.
- 4
Tambahkan lada bubuk dan garam, kemudian aduk. Tambahkan saus tomat dan saus tiram. Aduk sampai tercampur. Tambahkan bonjabe, lalu aduk.
- 5
Larutkan 1 sdm maizena dengan sedikit air (kira² 50ml) aduk sampai rata. Lalu masukan ke dalam campuran saus tadi. Aduk sampai rata.
- 6
Setelah mendidih, masukan tteok dan topping (kecuali daun bawang)
- 7
Hidangan Tteokbokki yang sudah jadi dan taburkan dengan potongan Daun Bawang. Selamat Menikmati🥘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
suka coba-coba resep baru😁🌼
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tteokbokki Tteokbokki
Kalo beli, bumbunya suka gak sesuai sama lidah, maklum selera kampung kali 🤣 so far resepnya pufflova ini yang cocok di lidah.
-
Tteokbokki Tteokbokki
Kalo nonton drama korea, pasti ngiler lihat makanan ini. Daripada bingung beli dimana, kenapa gak coba bikin sendiri aja di rumah😁
-
Tteokbokki Tteokbokki
Korean street food yang satu ini adalah salah satu makanan favorit saya. Tapi sampai sekarang saya selalu gagal membuat sendiri Garaetteok (rice cake), jadi saya beli yang sudah jadi di Korean Mart. Garaetteok yang saya paling suka adalah yang di Mu Gung Hwa Supermarket, tapi sayangnya Mu Gung Hwa tidak ada di Bandung. Huhu.. Jadi tidak bisa terlalu sering membuat tteokbokki. Lain kali saya akan belajar membuat garaetteok sampai berhasil jadi kalau tiba" mau membuat tteokbokki bisa langsung bikin deh.
-
Tteokbokki simple Tteokbokki simple
Efek suka drama korea jadi pengen cobain masakan korea.Tteobokki adalah jajanan yang sering kita jumpai di drama2 korea. Saking seringnta ketemu jajanan ini jadi penasaran gmn rasanya..Akhirnya bisa rasain tteokbokki di t4 makan korea..Karena di Kefamenanu gx ada yang jual makanan korea, mau gx mau harus bikin sendiri..Resep ini pakai gochujang ya..jd rasanya mirip2lah sama yang dijual di t4 makan korea, hihihi
-
Tteokbokki Homemade Super Pedas Tteokbokki Homemade Super Pedas
Sebenarnya udah lama banget pengen bikin tteokbokki sendiri krn yg dijual di resto korea rasanya gak sesuai sama lidah saya. Setelah liat-liat resep sana-sini, akhirnya nekad juga untuk nyoba dan alhamdulillah berhasil. Sebenarnya banyak yang menyarankan untuk pakai tepung tapioka untuk dicampurkan dengan tepung beras. Tapi karena saya mau tteokbokki saya lebih dominan rasa berasnya, tepung tapiokanya saya ganti dengan tepung ketan. Gochujangnya juga saya buat sendiri. Untuk cabe bubuknya saya pakai cabe bubuk lokal meskipun rasanya sudah pasti berbeda dengan gochugaru atau bubuk cabe korea.
Galuh Kumala -
Tteokbokki Tteokbokki
Aku tuh dulu penggemar drakor nomor satu,, sebelum nikah dan punya anak tapi.. hihihi, sekarang cm bisa menikmati makanannya aja, itu juga bikin sendiri biar hemat. Maklum udh punya 2 nayi ginih gak bisa banget mantauin pilem pilem drakor yang perkembanganya pesat banget,, yaudah yuk ah di cus...
-
Tteokbokki tanpa gochujang Tteokbokki tanpa gochujang
Gara gara suka n*onton drakor😃 jadi pengen buat tteokboki, pernah beli di korean resto muj*gae ga cocok sama lidah dan kantong 🤣, jadi pengen buat yang sesuai sama lidah indo dan sesuai sama kantong wkwk, ini sebenarnya buatnya sudah seminggu yang lalu,sebelum ramadhan, baru di post sekarang, cocok buat berbuka puasa, hehe selamat berpuasa bagi yang menjalankannya
-
Tteokbokki Tteokbokki
Buat pecinta drakor pasti udah gak asing lagi sama tteobokki. Tteobokki ini panganan khas korea yang berupa tteok (tepung beras) yang dimasak dengan saus gochujang yang pedas manis. Tteobokki yang saya bikin ini tanpa gochujang dan cuma memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah aja.
-
Tteokbokki rumahan Tteokbokki rumahan
Sebagai pecinta drakor, sptnya kurang pas kl ga nyobain masakan korea. Krn agak susah nyari restoran korea yg halal, kl pun ada kurang pas di lidah masakannya hehehe. Jd ini "nekat" bikin sendiri, Alhamdulillah jagoan2 dirumah jd ketularan suka 😁😅 #DiRumahAja #keepsafeandhealthy #koreanstreetfood source : youtube - puguh kristanto kitchen
-
Tteokbokki Tteokbokki
Salah satu adik saya ada yang penggemar berat drama korea. Suatu hari pulang kerja dia main kerumah bawa saus gochujang banyak bangettt... Katanya mau minta bikinin tteokbokki sambil nonton drakor di rumah. Lah mana saya bisa? Itu makanan apa, saya tidak ada bayangan. Rasanya? Apalagi. Tapi dia ngeyel ngasi saya selembar kertas bertuliskan resep dengan tulisan ala ceker ayam yg susah saya baca. Ya sudahlah, berbekal resep yang katanya dari temennya yang koki resto korea, saya buatkanlah tteokbokki ini. Menurut saya, rasanya agak agak mirip cilok yang dilumuri saus gochujang. Menurut adik saya sih enak. Gak nyampe 5 menit tteokbokkinya sudah habis padahal saya buatnya sejam 😬
-
Tteokbokki Tteokbokki
Pertama kali makan jajanan khas korea ini di suatu resto korea di mall Kokas. Rasanya, hmm, kurang nampol buat lidah saya. Setelah baca resep kesana kemari, ternyata bikin tteokbokki bahan utamanya hanya tepung beras. Waah, penasaran, coba lah tadi malam saya buat. Kebetulan masih ada banyak stok gochujang di kulkas. Dari berbagai resep yang saya baca, bahan dari tteok selain tepung beras adalah tepung tapioka, tapi sayang saya tidak punya stok tapioka, jadinya diganti dengan maizena. Alhamdulillah hasilnya tetap enak 😊Sausnya pun saya sesuaikan dengan lidah indonesia saya, jadi rasanya pedas manis dan ada aroma gochujang yang khas. Silakan dicoba 😊
-
Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang
Resep kue beras dari : Mahmud96Resep saus dari : ChefOjingoTiba2 pengen bikin tteokbokki, coba cari resep dicookpad dan nemu 2 resep ini. Untuk resep kue berasnya saya skip sangrai tepungnya jadi langsung aja dan setelah matang saya rendam dengan air dingin.Kalo ini lebih berasa tepung berasnya, gak keras dan saya bikin sausnya gak begitu pedas krna takut orang dirumah pada komplain. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, jika suka pedas bisa lebih bnyak bon cabe atau saus sambalnya.Cocok lah makanan ini untuk nemenin nonton drakor, bisa dicoba guys 😁😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13023253
Komentar