کتلت مرغ

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

آدمهايى که شما را،
بارها و بارها مى آزارند
مانند کاغذ سمباده هستند!
آنها شما را مى خراشند و آزار مى دهند
اما در نهايت شما صيقلى و براق خواهيد شد،
و آنها...
مستهلک و فرسوده!

پس به قول نيما يوشيج :
چايت را بنوش و نگران فردا نباش
از گندمزار من و تو,
مشتى کاه مى ماند براى بادها و يادها

#سرآشپز_طلایی

#کتلت_مرغ
#مرغ
#کتلت

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۴
  1. 1 عددسینه مرغ چرخ کرده
  2. 5 حبهسیر
  3. 1 عددپیاز درشت
  4. 2 عددسیب زمینی متوسط
  5. 1 عددتخم ‌مرغ
  6. زعفران پودر شده کمی
  7. فلفل سیاه و قرمز و نمک و زردچوبه کمی
  8. 1 ق غتره خشک شده (یا هر سبزی معطر دیگر)

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    سیب زمینی ها را با مقداری آب نیم پز میکنیم(کاملا پخته و نرم نشود) بعد از خنک شدن رنده ی درشت میکنیم... پیاز را نیز رنده ی درشت زده و آب اضافی پیاز را میگیریم... سیر را همراه سینه ی مرغ چرخ میکنیم.

  2. 2

    همه ی مواد را با هم مخلوط کرده و حدود ۱ ساعت در یخچال قرار میدهیم و بعد با دست به شکل گرد درآورده و در مقداری روغن با شعله ی متوسط سرخ میکنیم.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (19)

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
چه شیک و زیبا گلممم‌‌ 💗💓 نوووش جونتون

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر