Samosa Indonesia

Riris Dekoranti
Riris Dekoranti @rihries
Kabupaten Kotabaru Kecamatan Kelumpang Hilir, Kalimantan Selatan

Udah lama pengen makan samosa, dan pas banget di tempat temen ada ready kulit samosa kemasan yang isi 50 lembar. Langsung dah dibeli dan langsung eksekusi tapi dengan bahan-bahan minimalis yang ada di rumah aja..hehee...

Samosa Indonesia

1 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen makan samosa, dan pas banget di tempat temen ada ready kulit samosa kemasan yang isi 50 lembar. Langsung dah dibeli dan langsung eksekusi tapi dengan bahan-bahan minimalis yang ada di rumah aja..hehee...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
25 buah
  1. 25 lembarkulit samosa
  2. Seplastik cambah (saya beli 5 ribu)
  3. 1 buahwortel
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 100 mlair
  12. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Kuliti wortel, cuci dan potong panjang tipis seperti korek api (kalo saya wortelnya dipasrah biar cepet). Cuci kecambah dan taruh dalam wadah yang sama dengan wortel. Sisihkan.

  2. 2

    Iris-iris bawang putih, bawang merah dan daun bawang.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan sayurnya dan tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, kecap saos tiram dan kaldu bubuk. Cek rasanya. Masak hingga matang.

  5. 5

    Siapkan kulit samosa. Isi dengan tumisan sayur. Bentuk seperti lumpia.

  6. 6

    Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng samosa hingga kecoklatan. Samosa versi Indonesia siap disajikan dengan cocolan saus sambal. Selamat mencoba Moms 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riris Dekoranti
pada
Kabupaten Kotabaru Kecamatan Kelumpang Hilir, Kalimantan Selatan
happy Moms..👩‍👧‍👧❤️Yumna&Kayra❤️happy wife..💑👨‍👩‍👧‍👧happy cooking..🤗 suka bereksperimen mencoba hal yang baru...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa