पास्ता अगलीओ ए ओलियो (Pasta Aglio e Olio recipe in marathi)

Shraddha Gotpagar Khamitkar
Shraddha Gotpagar Khamitkar @cook_24539688

जेव्हा कधी बाहेर जायचो आम्ही तेव्हा ही डिश हमखास मागविली जायची
सध्याच्या परिस्थिती मुळे हॉटेलिंग अगदी बंदच झालं आहे मग म्हंटलं चला try करुया 😇
अगदीच मोजक्या साहीत्यात पण restaurant style dish ते सुद्धा कमीत कमी वेळात 👩🏻‍🍳

पुढे वाचा
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

घटक

20 मिनिटं
3 सर्व्हिंग्ज
  1. 250 ग्राम स्पेग्गेटी पास्ता
  2. 1 टेबलस्पूनचिली फ्लेक्स
  3. 4 टेबलस्पूनबारीक कापलेला लसूण
  4. 3 टेबलस्पूनऑलिव्ह ऑइल
  5. 3 टेबलस्पूनचीज Parmesan chees
  6. चवीनुसारमीठ
  7. 1 टेबलस्पूनऑलिव्हस (optional)
  8. 1Sundried टोमटो (optional)

कुकिंग सूचना

20 मिनिटं
  1. 1

    ऐका मोठ्या भांड्यात पाण्याला उकळी आणावी नंतर थोडंसं मीठ टाकून पास्ता एकसारखा पाण्यात सोडून घ्यावा. पास्ता १२-१५ मिनिटं छान उकळवून घ्यावे

  2. 2

    दुसऱ्या पॅन मध्ये ऑलिव्ह ऑइल ओतून घ्यावे इथे एक गोष्टं लक्षात ठेवणे की ऑइल अजिबात मोठ्या आचेवर गरम करायचा नाही. बारीक गॅस करून ऑइल तापू द्यायचे. जरासे गरम झालें कि मग त्यात लसूण टाकावा.खरपूस सोनेरी भाजू द्यावा. मग चिली फ्लेक्स टाकावे नंतर आवडत असल्यास ऑलिव्हस आणी टोमॅटो (sundried)टाकावे

  3. 3

    पास्ता आता शिजला असेल. पास्ता चाळणी मधून निथळून घ्यावे आणि थोडंसं पास्ता वॉटर बाजूला काढून ठेवावं. ड्रेन केलेल्या पास्ता गरम असतानाच त्यात ऑलिव्ह ऑइल चे मिश्रण ओतावें

  4. 4

    वरून किसलेलं parmesan cheese घालावें कोथिंबीर चिरून टाकावी आणि पास्ता एकसारखा हलवून घ्यावा ( जर तुमच्याकडे फुलक्याचा चिमटा असेल, तर त्याचा वापर पास्ता टॉस करण्यासाठी नक्कीच तरी करा! खूप छान एकत्रं होतो.मीक्स केलेला पास्ता प्लेट मध्ये काढून घ्यावा आणि वरून चिली फ्लेक्स कोथिंबीर आणी parmesan cheese भुरभुरावे. क्लासिक इटालियन पास्ता तयार !!

प्रतिक्रिया

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

यांनी लिहिलेले

Shraddha Gotpagar Khamitkar
रोजी

Similar Recipes