Sate Taichan

vanessa
vanessa @vanessa8math
D.K.I Jakarta

Kangen sate taichan, tapi gak brani beli makanan siap saji sejak covid, jadinya nyobain bikin sendiri, violaaaaa semuanya suka! #PejuangGoldenApron3

Sate Taichan

Kangen sate taichan, tapi gak brani beli makanan siap saji sejak covid, jadinya nyobain bikin sendiri, violaaaaa semuanya suka! #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 400 grpaha ayam fillet, potong dadu
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 5 siungbawang putih, haluskan
  4. 1/4 sdmatau sampai 1 sdt garam sesuai selera
  5. Secukupnyagula & lada bubuk
  6. Margarine secukupnya (bisa dicampur ke bumbu halus)
  7. Bahan sambal :
  8. 20 buahcabe rawit
  9. 8 buahcabe merah keriting
  10. 5 buahbawang merah
  11. 2siuang bawang putih
  12. secukupnyaGaram & gula
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui daging ayam dengan bawang putih, jeruk nipis, gula, garam & lada bubuk. Diamkan di kulkas minimal 20 menit, agar bumbu meresap.

  2. 2

    Ambil tusuk sate, tusukkan daging yg sudah di marinasi, tusuk maksimal 4 potong daging tiap tusuknya, sisihkan

  3. 3

    Panaskan panggangan, oles margarine, bakar sate sampai matang.

  4. 4

    Sambal taichan : rebus semua bahan kecuali jeruk nipis, angkat, ulek bersama garam & gula, lalu tumis sedikit minyak, beri sisa air rebusan cabe bila terlalu kering, angkat, Sajikan bersama sambal taichan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vanessa
vanessa @vanessa8math
pada
D.K.I Jakarta
Orang yang nemu bakat di dapur saat covid-19 merebak.
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa